夏至已至,吃点清爽的海鲜成了不少市民的首选。最近,马垅公交站附近新开了一家名为“珑宫海鲜餐厅”的大排档,为食客准备了不少清凉美食。
身为一家大排档,这里的大厨却有不少精巧的心思,他们将风干的虾壳、虾蛄壳、鱼骨全都利用起来,雕制成一个个栩栩如生的京剧脸谱小兵、孙悟空、白鹭,使得每道菜的摆盘都让人惊喜连连。
另外,这家大排档的菜品和价格,也魅力不小:10多元的珠海净水蚝鲜美肥大、180元一份的龙虾沙拉清爽可口,再来碗同样便宜的鹭岛顶汤粥,真是满足又实惠。试营业期间还有不少特价的“虾兵蟹将”,就连林家化骨土龙面线也放下身段参与活动。
导报记者 沈彦舒/文 吴晓平/图