爱，并不是嘴巴喊喊就可以的，需要更广泛的意义和更具体的行动。就在“5·20”即将来临之际，让我们用亲手制作的美食向爱人和家人表达爱意吧。
本周日，正逢周年庆之际的东方龙港量贩海鲜酒楼和海峡导报将联手举办“爱的海鲜私房菜”厨艺大比拼活动。若您有拿手的海鲜菜肴就尽管展示出来吧。
因为此次活动主题是“爱的海鲜私房菜”厨艺大比拼，因此报名时以家庭为单位，一个名额可以由家中2-5人参加。不论是爱人或是孩子、父母，抑或是祖辈，都可以一同前来帮忙做菜。通过报名筛选后，有18个家庭可以进入比赛。
比赛报名、地点设在湖滨北路东方龙港海鲜酒楼(滨北加油站对面)，比赛时间为本周日（5月19日）上午9点开始，分为初赛和复赛。
初赛时，参赛者带上自己最拿手的食材现场制作。不管是酱油水、海蛎煎，还是自己想出来的海鲜创意菜，只要你对它有信心，菜里有你对家人的爱意，制作时间在半小时以内，均可参赛。初赛胜出的6个家庭可以参加复赛。
复赛时，东方龙港量贩海鲜酒楼将提供相同的主料和不同的配料，选手们自由选择，在规定的时间里现场做出不同的风味来。比赛结果现场决出，最后优胜的三个家庭将获得东方龙港提供的餐券和原装进口葡萄酒。
比赛时我们将邀请专业人士和美食评论家现场担任评委。除到现场参加比拼外,还可以向东方龙港海鲜酒楼的大厨们讨教一二哦。
东方龙港升级的老品牌
说起“一品鲜”，厦门人都不陌生。它以一个水饺店起家，而后以本港海鲜菜赢得好口碑。它的升级品牌——— 东方龙港量贩海鲜酒楼，下周一就将迎来周年庆。
据介绍，“一品鲜餐厅”第一家店是1989年开业的，到2009年正好是20年，因此东方龙港的周年庆名字很特别，叫“20+1周年庆”。该餐厅依然保留了20年来的老味道——— 手工水饺。现在东方龙港的三鲜水饺也都是纯手工包制，皮略带嚼劲，其中选料也很用心。
海鲜酒楼还有几道必点的闽菜和粤菜煲汤，比如烧味、炒海蛎、野生海鱼煎?、雪菜火鸭 米粉等等。由于海蛎和淀粉品质优良，东方龙港的炒海蛎很有特色，油少、淀粉少、不用放蛋，海蛎的鲜美更加突出。喜欢粤菜和闽菜的食客不妨到新店尝尝老滋味哦。
