近几年因桃子售价行情较好，不少产地扩大投产，使今年桃子产量大幅增长。眼下正值全面登场，进入中埔水果批发市场的货源明显大增，满场售卖，导致桃子价格大幅下跌，上周每公斤批发价还卖6元，可近日仅为4元，下跌了33%，已到其最低价位。
目前大量上市的是普通黄桃，皮色黄底透红。该品种上市已有些时日，眼下正值其最佳成熟期，熟度足、肉质脆、味甜。食前如稍加盐水泡洗，吃起来口感更好。另有“一点红”品种刚刚上市，果味偏淡，肉质生脆，较适合年轻人口味。
社区情报员 张长明
蔡英文与官兵在野外用野战餐盒吃红烧牛腩饭 台湾地区领导人蔡英文25日视导台军“汉光”演习，本想风风光光来一场检阅，却没料到引来一身麻烦。致辞时蔡英文先是自称是台军“最大靠山”，被网友狂酸“靠你台军已经垮了!”。但这还远远不够，因为一份红烧牛腩饭，“蔡总统”又被...
“外国的米不一定更香。”昨天是第35个“世界粮食日”，厦门市粮食局举办了“放心粮油”进社区活动，现场为市民讲授粮油质量等常识。
台海网(微博)1月21日讯 （海峡导报记者 吴琼/文 梁张磊/图）美食爱好者通常会用文字和图片记录下自己的美食体验。可有个女孩，在平常的记录之外，还自己建立了一个私人美食电台。 私人的美食电台 这个姑娘名叫宝璐，从天津来厦，爱上了这座海滨城市。她是个职业规划师，也是一个...
最近上市的蜜柚好吃又便宜，销路大增，中埔水果批发市场日交易量可达80吨左右。 国庆过后，平和柚子迎来成熟旺季，开始全面上市。此时的柚子已到最佳成熟期，品质提高，果实肉细多汁、味甜，而且售价也开始走降，白肉柚批发价卖3至4元/公斤，红肉柚卖7元/公斤，质优价廉令柚子...
台海网(微博)7月12日讯 （社区情报员 张长明）随着盛夏的到来，夏令水果纷纷登场应市，油柰也开始大量入厦。 柰和李是姐妹果，成熟度不足时果味较酸，令人生畏。不过，古田油柰已上市20多天，眼下正当成熟旺季。从近日上市的货源能够看到，油柰皮色青绿中透黄，且果皮光滑。此状为成熟果，肉质脆细，味甜少酸，吃起来嫩滑爽口。 今年古田油柰减产，却有利果园...
