▲刘女士与店家微信聊天截图
台海网7月12日讯 （海峡导报记者 朱海鑫）预订包厢用餐，被告知必须先交500元，还要达到最低消费标准；同时，若当天预约取消，500元就不退还。近日，市民刘女士在厦门知名网红店“林夕烧酒档”预订包厢时遭遇了这样的烦恼。
近日，刘女士和家人、朋友聚餐，因就餐人数较多，需要预订包厢，她提前通过外卖软件联系到了思明一家名为“林夕烧酒档”的网红大排档。
该店工作人员告诉她，包厢必须提前3天预订，并先交500元，且要有1000元最低消费；而如果当天无法按时到达，500元就不退还。
尽管刘女士觉得这样的要求不合理，但店家表示必须要先交500元才能预订包厢。为了能够顺利与家人聚餐，她还是先交了500元。3天后，她与家人在包厢内消费了1425元。就餐后，店家退还了500元。“我从不知道预约包厢还有这种规定，而且设置了最低消费。我也没有提前点菜。这样的‘霸王条款’，难道我们消费者只能‘哑巴吃黄连’吗？”刘女士质疑道。
针对刘女士反映的情况，导报记者联系上“林夕烧酒档”负责人了解情况。
该店负责人表示，包厢需要统一提前3天预订，如果顾客临时需要改期，可以提前取消，但若是预约用餐日再取消，当天那个包厢就空置了，会对餐厅造成损失。设定需要缴纳500元的规则，也只是为了提醒、约束顾客根据预约到场；但实际上无论顾客当日有没有到场，这笔钱是都会退还的。
订包厢先交钱，还要达到最低消费？就此，导报记者采访了思明区市场监督管理局工作人员。
思明区市场监督管理局工作人员表示，根据2014年11月1日商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法（试行）》（现行有效）第十二条，禁止餐饮经营者设置最低消费。因此，店家设置最低消费的行为是不合理的。对于消费者发现餐饮经营者涉嫌违反该规定的行为，建议消费者向商务主管部门予以反映进行查处。
其次，针对消费者反映的“预订包厢，商家通过添加微信的方式收取500元定金，如果顾客当日没到场，就不退还”的情况，经执法人员现场核实：鉴于一般情况下消费者提前预订包厢并提出菜品需求，商家需要提前采购并制作，所以会通过微信沟通并收取部分“订金”。不管消费者当日是否到场，“订金”都会通过微信原路退回。被投诉的这单，“订金”已退还消费者。执法人员现场随机检查商家通过微信预订的聊天记录，发现收取的“订金”均有退还。
导报记者了解到，“林夕烧酒档”目前已经取消了包厢最低消费，也将“预订包厢先交500元”更改为200元金额，且无论消费者是否到场，事后都会退还。
