台海网9月23日讯 据厦门晚报报道 连日来厦门市疫情防控指挥部发布多个通告，其中第7号、第11号通告分别对暂停室内公共场所营运活动和取消堂食做出规定。市场监管部门执法人员多次对辖区的餐饮店进行错时监管，禾山市场监管所检查枋湖路附近餐饮店从业人员佩戴口罩情况，对拒不整改者当场处罚。集美区查封11家拒不暂停堂食的餐饮单位。马巷市场监督管理所已劝导餐饮服务单位禁止堂食近千家，开具《当场行政处罚决定书》7份，责令停止营业18家，并在各监管群予以通报，对观望中的餐饮单位予以震慑警示。
9月20日中午，禾山市场监管所执法人员对墩岭路一餐饮店进行“回头看”，发现该店拒不执行市政府11号通告要求，未履行进店取餐人员进行扫码、测温、登记义务，违反市政府11号通告第三条规定；而且，该餐饮店涉嫌使用三无预包装食品原料，后厨操作及卫生不符合规范要求，存在发生食品安全事故隐患。根据《厦门市应对新冠肺炎疫情工作指挥部[2021]第11号通告》有关规定，执法人员要求当事人立即停业整顿，对场所予以查封，对不符合食品安全标准餐饮原料予以扣押，并立案查处。
从11号通告发布以来，市场监管部门执法人员多次利用中午和晚上的时间对辖区的餐饮店进行错时监管。禾山市场监管所还通过送达《关于规范防疫物资和重要民生商品价格行为提醒告诫书》的形式，提醒经营者及行业组织自觉守法经营。对不按规定明码标价、价格欺诈、哄抬物价等违法行为线索第一时间进行核查。
根据集美区疫情防控指挥部有关部署，辖区各镇（街）牵头联合区市场监管局、城管局、商务局、工信局等有关部门，昼夜全覆盖检查辖区酒店、餐馆、食堂、饮品店等餐饮服务单位，截至9月21日，已查封11家拒不暂停堂食的餐饮单位。
马巷市场监督管理所加大监管力度，持续组织开展“收凳清酱”行动，即要求各餐饮服务单位将经营场所内供椅凳收起，不对外使用，从而直接表明拒绝堂食态度；此外，要求经营者立即对桌面上相关剩余的消费者自取调味品酱料进行评估，采取厨房使用或者直接销毁方式进行清理，并将相关容器进行彻底清洗和消毒，确保一旦重新恢复堂食时的食品安全。
【提醒】
市场监管部门提醒，非常时期，请广大市场主体经营者理解、自觉遵守疫情防控工作要求。对拒不执行政府在紧急状态下发布的决定和命令的，根据其违法情节严重程度，行政执法部门将依法追究其法律责任。
（文/记者 高金环 通讯员 孔凡洁 曾真 林雅梅 陈雪松）
