贴有“鹭品”标识的中绿大米产品将在大润发超市以及企业的线上平台销售。
“鹭品”有目标:成为厦门食品安全金字招牌
厦门塔斯曼生物工程有限公司是厦门市“三高”企业，主要围绕“药食两用”“保健食品”等领域开展植物中药材应用与研究。作为中国中药协会石斛专委会副会长单位，该企业曾参与制定《中国药用石斛标准》和《福建省铁皮石斛花、叶食品安全地方标准》。公司董事长卢绍基告诉记者，他们此次参与制定了铁皮石斛供厦食品安全标准，并正在着手申请在铁皮石斛花、叶袋泡茶，以及石斛花3种产品上使用“鹭品”标识。
“我们制定的供厦标准，是全国首个针对铁皮石斛的地方标准，不仅在农药残留检测项目上，比福建省的标准多了2项；在产品的有效成分等指标上的要求也更高。”卢绍基表示，通过评定后，企业也将严把“鹭品”质量关，推动“供厦标准”走向全国、服务大众。
“‘鹭品’意味着严缜的评价过程和高水平的评价标准，它代表食品质量可靠，安全有保障，弥补了市场信息不对称的缺陷。”台资企业佳格食品(厦门)有限公司近期也提交了在其生产的葵花籽油和花生油产品上使用“鹭品”标识的申请。公司总经理黄国煌说，“相信高标准高品质的定位，会为‘鹭品’凝聚一批忠诚度较高的品牌粉丝，实现品牌形象价值和口碑价值的最大化，带动‘鹭品’产供销全产业链的全面发展。”
当然，把“鹭品”打造成厦门食品安全金字招牌，还有一段长路要走。市食安办相关负责人表示，下一步，他们还将进一步增加“鹭品”的数量，拓展“鹭品”涵盖的种类范围，探索完善“鹭品”质量的机制，比如产品退出机制等等，让更多人选择“鹭品”，享受“鹭品”。
