●目前发布的42项供厦标准，11个农产品标准有307项安全指标严于国家标准，平均每个产品有30项指标严于国标。
●88种产品已获准加贴供厦食品“鹭品”标识，相关产品近期陆续在元初食品、夏商民兴超市、山姆会员超市等商超上市销售。
加贴“鹭品”标识的大米近期将在商超上架销售。
台海网8月26日讯 据厦门日报报道 厦门正着手建立一套符合厦门实际，国内领先、国际一流的绿色健康的供厦食品标准体系，目前已发布了首批42个“供厦食品”标准。全市有20家企业的88种产品通过评定，获准加贴供厦食品“鹭品”标识，相关产品近期陆续在元初食品、夏商民兴超市、山姆会员超市等商超上市销售。记者昨日采访发现，厦门食品行业普遍看好“鹭品”的未来前景，企业提交申请的热情高涨。市食安联相关人士透露，他们已收到100多种食品的“鹭品”标识使用权申请。预计到今年底，通过“鹭品”评定的食品有望突破200种。
“鹭品”有多好:多项安全指标严于国家标准
“鹭品”自诞生时起便带着浓郁的品牌气息，通过统一的形象和标识，为消费者提供高水准的品质承诺。
今年8月，总部在厦门的中绿食品集团刚刚通过评定，获准在其生产的东北珍珠米、五常大米等10余个大米产品上使用供厦食品“鹭品”标识。“获准使用‘鹭品’标识，对企业而言是一份殊荣，再次肯定了我们在食品安全方面取得的成绩，对促进产品走向规范化、标准化发展的道路起到积极的作用。”集团董事长孙少锋告诉记者，中绿的大米系列产品目前主要供应区域航空公司、行政单位及一些学校食堂和餐饮企业，下一步，贴有“鹭品”标识的中绿大米产品也将在大润发超市以及企业的线上销售平台与消费者见面。除了大米，企业还准备申请在牛肉和饮料产品上使用“鹭品”标识。
“鹭品”的“更好”，到底体现在哪？“目前发布的42项供厦标准，11个农产品标准有307项安全指标严于国家标准，平均每个产品有30项指标严于国标。”市食安联工作人员介绍。以苹果为例，很多人吃苹果的时候，不爱削皮。但市场监管部门在日常的检测当中，发现苹果的部分农药残留指标容易超标，危害性比较大。所以“鹭品”苹果，农药残留检测的项目要比普通苹果多整整37个，而且它参照的标准比国标要更加严格。比如“百草枯”这款农药毒性很强，如果误食，对人体伤害很大，而且没有解药，普通的苹果并没有检测这个项目，但在“鹭品”苹果里，它被排在了检测的首位。
同样是水果，枇杷供厦食品安全标准也有25个农药残留限量指标严于国家食品安全标准，主要采纳了农业农村部食用农产品风险监测项目、台湾地区《农药残留容许量标准》等更为严格的标准。
