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中埔市场四大变化
勾画民生服务新蓝图
夏商（中埔）农产品批发市场由夏商农产品集团有限公司于2002年8月开始筹建，2003年7月正式投入运营，一直以来以蔬菜水产的批发业务为主营方向。随着水产品业务于2017年9月搬迁至夏商国际水产交易中心，夏商（中埔）农产品批发市场开始标准化改造提升，改造后的市场呈现四大新变化。
变化1
一站式批发采购
打造城市农产品物流配送中心
夏商（中埔）农产品批发市场重新规划定位为以蔬菜、肉禽、干货、调味品、粮油及冻品为主的综合性农副产品批发市场，突出城市农产品物流配送中心的定位。未来，有综合品项需求的客户，到该市场批发采购就能一站式轻松搞定。
改造后的市场按功能划分为蔬菜经营区、冻品经营区、干货调味品及粮油制品经营区、肉类经营区，还配备了两大生鲜配送加工区。客户交易完成后可在市场内进行分拣、加工及物流配送工作。蔬菜经营区还按照水叶菜类、调味菜类、浸泡器蔬菜、本地蔬菜种植户季节蔬菜、果菜类、特色菜、食用菌和干葱姜蒜等进行细分。
变化2
“一进一出”闭合式管理
严进严出把好首道安全关
夏商（中埔）农产品批发市场的进出口位置，设有门禁道闸杠，通过系统管理全面实现人车分流“一进一出”，这种闭合式管理方法是保障厦门会晤积累的宝贵经验。那么，什么是“一进一出”闭合式管理？市场负责人介绍，通过一系列数字化管理模式，严进严出，有多少农产品进来，就只能有多少农产品出去。
车辆进入批发市场前，首先要持卡进行数字化备案，录入货品、物流、重量等基本信息。随后，车辆停在进场待检区，刷卡就能知道蔬菜是否持有“三证”。对没有“三证”的蔬菜，先进行批批检测，检测合格后，再持卡进入交易经营区卸货；对持有“三证”的蔬菜，也要按比例抽检。管理人员严守进场的关口，通过数字化全过程把关，确保进来的蔬菜农副产品是安全的。
对于合格的蔬菜，供应商要到进场登记室进行预申报，将当天进场蔬菜的品名、重量、检测结果等数据，上传到厦门市食品安全信息网（入市必登平台）。
交易完成出场前，出口还要查验经营户持有的食用农产品上市凭证，菜品名称、场内销售者、产地、数量、价格、是否具有检验合格文件等信息一目了然，扫一扫二维码就可追溯。
