台湾同胞吃闽南特色小吃五香卷,感受“食同味”。(本报记者 何炳进 摄)
台海网6月9日讯 据厦门日报报道 昨日,以“食同味”为主题的第十届海峡论坛“同名村·心连心”联谊主场活动在海沧区青礁村院前社大夫第古厝举行。
这次活动由省台湾同胞联谊会、省海外联谊会、省闽台交流协会以及市台联、海沧区政府等单位主办,全国台联联络部部长何长明,福建省委统战部常务副部长、省海外联谊会副会长臧杰斌,福建省台联党组书记江荣全,厦门市政协副主席黄培强等出席活动。
海峡两岸同根同源,一衣带水,不仅有着同样的历史传统,就连餐桌上的“风景”也颇为相似。昨日下午,来自海峡两岸11个同名村的200多位宗亲齐聚海沧区青礁村。在慈济东宫以及院前社内,宗亲们既并肩交流文化,也品尝了两岸共有美食。
本次活动从两岸“祖同宗、食同味、语同音、曲同调、俗同风”文化中,截取“食同味”为切入点,既展现两岸在饮食文化方面的一脉相承,也唤起了台湾同胞对祖国大陆的祖地意识和认同感。联谊活动现场,主持人一边带领两岸数百名同名村宗亲一道品尝炸五香等闽南特色美食,一边邀请台湾闽台同宗同名村文化交流中心主任陆炳文和掌勺大厨们讲述食物背后的乡愁故事。
普通话中穿插闽南语,讲解宗庙承载的历史……为迎接两岸宗亲的到来,青礁慈济东宫理事颜洪寿亲自上阵,带领大家参观。“台湾有1000多个宗庙,跟我们保持联系的有400多个。”颜洪寿说,他们每年都会邀请台湾宗亲前来大陆交流、寻根。
值得一提的是,此次联谊活动中,不仅有参访同名村、拜谒祖先的台湾同胞,也有想要借此机会了解大陆的台湾中青年人。台胞王女士从台北前来,由于视力有些障碍,她的手里握着拐杖。令她印象深刻的是,这一路上,都有热情的厦门人帮助她,“来到这里,我觉得很讶异。大陆保持着台湾现在慢慢失去的一些人情味,同时它又发展得很快。”
紧随讲解员脚步,拿着自拍杆对准田间地头,甚至是盛放食物的餐桌……对于风景和美食,台湾女生丁暐玲一个细节都没落下。“这次通过网络报名参加活动,就是抱着旅游的心态来的。”丁暐玲说,自己来自台北,目前在浙江大学交流学习。由于语言和饮食习惯相近,第一次来厦门的丁暐玲并不觉得陌生。
今日,来自同名村的台湾同胞们还将在当地宗亲的引导下陆续前往崇武镇大岞村、东石镇白沙村以及石井镇溪东村等与自己居住地同名的村落开展“原乡之旅”。
原文标题:吃出食物背后的乡愁
原文链接:http://epaper.xmnn.cn/xmrb/20180609/201806/t20180609_5190201.htm