编者按
为深化抓党建促乡村振兴，用好用活浙江“千万工程”经验,助推农旅融合、文旅融合，集美区策划“书记带你游乡村”党建服务项目，深入挖掘全区农村历史文化、特色旅游、“土特产”等优势资源，形成系列“书记带你游乡村”旅游攻略。“集美先锋视界”特推出【书记带你游乡村】专栏，通过系列宣传短片向大家展示集美乡村的特色景点、土特产品、民俗风情等，以期持续集聚集美乡村发展人气，助力农村发展、农民增收。
《书记带你游坑内村》攻略指引
初识坑内村
坑内村
位于集美区灌口镇西南侧，毗邻主要交通干道324国道，面积3.5平方公里。坑内村于2019年被列为省级乡村振兴试点示范村，于2021年被列入厦门市乡村振兴试点示范村。
坑内村旅游资源丰富，既拥有前山土楼等历史文化资源，更充分利用辖区优质自然风光，打造双龙潭生态运动景区、坑内水库等旅游景点。
坑内村鸟瞰图
食在坑内村
九悦湖山庄，一家位于水库旁，美景如画的客家风味餐厅，以其独特的“一鱼多吃”特色菜肴吸引着众多食客。在这里，可以品尝到各式各样的鱼类美食，从清蒸到红烧，从香辣到香煎，每一道做法都别具一格。此外，餐厅还提供其他特色客家菜，如干蒸鸡、酿豆腐等。让食客在欣赏周围湖光山色的同时，享受一场视觉与味觉的盛宴。（咨询电话：18059258220）
鱼骨豆腐汤
客家干蒸鸡
阿亮农家乐，有着得天独厚的地理位置，就藏在双龙潭景区内，静谧而远离尘嚣。食客可以在闻着花香，听着鸟鸣的同时，品尝一口清新自然的农家菜。阿亮农家乐的食材都是取自家养的鸡、鸭、鹅、香猪、鱼等，肉质鲜美，回味无穷。在这里，可以品尝到最原生态的农家美食，感受到最纯粹的大自然风光。特色菜如：白切小香猪、红烧鹅肉、姜母鸭等。（咨询电话：13859967548）
白切小香猪
红烧鹅肉
前山大排档，位于坑内村前山社灵山宫旁，以传统闽南菜为主。在前山大排档，盐焗鸡是一道不可或缺的招牌菜。这道菜选用新鲜的鸡肉，搭配多种香料，采用传统的铁锅和粗盐进行焗制，直至鸡肉熟透、入味，使得整道菜肴在保持鸡肉鲜嫩的同时，又充满了铁锅和粗盐的独特香气。成品的盐焗鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，咸香可口，让人回味无穷。（咨询电话：13599906555）
闽南盐焗鸡
