台海网4月13日讯 (海峡导报记者 林少蓉通讯员 曾真 王青怡)近期,厦门市集美区市场监督管理局组织开展为期一个月的网络订餐“点题整治”专项监督抽检行动,从源头保障市民群众食品消费安全。
此次专项行动,集美区市场监督管理局聚焦小型餐馆、小吃店、饮品店等规模小、点餐量大的“网红餐饮店”,紧盯油条、面条、炸鸡、奶茶等百姓喜爱、风险又较高的重点品种,委托第三方检测机构随机抽取饮料、小麦粉制品、焙烤食品、熟肉制品等餐饮食品及粮食加工品95批次,复用餐饮具3批次,检测项目包含亚硝酸盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、胭脂红等方面,检测结果全部合格。
今年以来,集美区已开展网络订餐食品安全快速检测 2002批次,合格率99.7%;监督抽检98批次,合格率100%。