这几天，在翔安一家果蔬合作社，一种果皮呈红色的橘子迎来丰收。这种橘子有什么特别之处，我们去现场看看。
大雪节气已过，这个冬天，你最不想错过的是什么？不妨让我们与这满园的红果丹橘来一场邂逅吧。
“江南有丹橘，经冬犹绿林”诗人张九龄笔下的诗句，应该就是眼前这片果园的景象吧。走进园中，油绿的枝条上挂满了一个个圆润饱满的柑橘。这些柑橘有着非常好听的名字，叫红果丹橘。光听这个名字，就透着一种年关将至的喜庆感。不过大家可能会好奇，红果丹橘不应该是红色的吗，怎么一个个都是橙色？别着急，这个品种的一个特色就是挂果时间长，可以在枝头挂果300多天，而这个过程，也是它们逐渐转色成熟的时期。
翔安区金镭果蔬专业合作社技术员 梁逢生：转色也是衡量果子成熟度的过程，从绿色到淡黄色，到大黄色，慢慢红起来的过程，现在黄起来的时候，有七成到八成熟，它的糖分已经上来了，这个柑橘与其它柑橘不同的地方，其它柑橘大部分是黄色，这个品种果皮颜色是红色的。
红果丹橘算是厦门柑橘类的新品种，目前这处合作社种了30多亩，今年一月份开始种植，年底就结出了满园硕果。这可把合作社的理事长朱金镭高兴坏了。老朱告诉我，这个品种，是他们从湖北农科院引进的，没想到结合本地的气候条件，红果丹橘长势喜人，口感甜度甚至比原产地还好。说到这，老朱迫不及待地让我们品尝起来。
现场：（这两筐是来自不同地区的，先不要告诉我哪个是哪个，我们先来品尝，我们先品尝这筐，所以它随着颜色越来越深，糖分是越来越高。）先品尝这个。（清甜，带一点点酸度。）对，我们再试一下这个。（这个糖分很高，这个很明显。）所以哪个是我们厦门地区的，这筐，颜色还没有完全的变深，它还可以长成这么深的颜色，但是它没有这么深颜色的情况下，经这么甜了。
现在，老朱的红果丹橘园已经开放采摘，不过这采摘丹橘也是有技巧的。
翔安区金镭果蔬专业合作社理事长 朱金镭：像我们采摘要有专业的剪刀，剪刀要把枝头留住，这样把它剪起来的话，保存的时间比较长，如果你随便采摘，把枝头采掉的话，比较容易坏掉，它保存时间没有这个久。
老朱说，现在红果丹橘虽然还在转色期，但已经可以采摘食用了。到了明年春节前后，这片丹橘就会长成颜色更正的橘红色，不仅好吃还特别应景。看中了红果丹橘的特性，老朱还开发出了新商机，这一盆盆红果丹橘盆栽，就是合作社新的主打产品。相比较市面上一些只适合观赏，不适合食用的花果盆栽，红果丹橘盆栽算是做到了两者兼顾。
翔安区金镭果蔬专业合作社理事长 朱金镭：这个果，第一外观太漂亮，第二点就是吃起来口感很好，甜度很甜，我们就是把这两个优点结合起来做成盆景，既能观赏，又能吃，现在订单很多了，我们做的那个花盆，现在已经销出去1000多盆了，现在预订了几百盆，到过年销路是很好的。
（来源: 特区新闻广场）
