台海网11月10日讯（海峡导报记者 林少蓉 通讯员 叶毅 林莉莉）近日，厦门市思明区市场监管局执法人员根据有关线索，前往某食品店开展现场核查，发现该店涉嫌欺诈，执法人员依法对其进行立案调查。
经查，涉事经营者与某大型国企不存在任何形式的合作关系，却通过张贴海报、口头宣传、向消费者赠送自行制作的突出标注该知名国企字号与商标的徽章等多种方式，误导消费者认为其隶属该知名国企，具有国企资质。经营者还通过举办讲座、赠送书籍等方式暗示其销售的牛初乳具备增强免疫力、改善胃肠功能、调节“三高”、抑制肿瘤、缓解呼吸系统疾病等预防和治疗功能，以此吸引消费者购买。
经执法人员核查，该牛初乳实际为普通食品，并不具备保健功能或者预防、治疗疾病的功能。此外，涉事经营场所内销售的一款蓝莓果干外包装标注保质期12个月，但内包装标注保质期18个月。
该经营者上述行为涉嫌违反《食品安全法》《反不正当竞争法》等有关法律法规，执法人员责令当事人改正上述违法行为，并依法对其作出警告、处以罚款的行政处罚。
厦门市思明区厦港街道的一家明黄色门脸的店内，张雪兰在哄睡最后一个孩子后，下楼点开手机，屏幕随即跳出一段监控视频回放。 视频中，几个孩子围坐在餐桌旁，吃着黄瓜炒牛肉，喝着青菜排骨汤，手边是酸奶和应季水果；左下角的备餐区，一位阿姨把碗筷放进消毒柜，生、熟食摆进不同冰箱，身旁的台面亮洁如新。 “现在家长通过手机就可以看到自己孩子用餐的情况...
4日，建阳区、邵武市市场监管局分别举行餐饮服务单位食品安全总监、食品安全员任命仪式，两地9家餐饮服务单位的15名食品安全总监和15名食品安全员获聘上岗。这是我市首批获聘上岗的食品安全总监、食品安全员。 设立和任命食品安全总监、食品安全员，旨在督促企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全意识。获聘的食品安全总监、食品安全员将按照相关要求...
▲执法人员对海鲜市场进行检查，守护百姓舌尖上的安全 ▲商超内贴着“鹭品”标识的食品，让市民吃得更安心 台海网11月8日讯（海峡导报记者 林少蓉 通讯员 刘伟程 刘启国）近日，经国务院食品安全委员会批准，厦门市被正式命名为“国家食品安全示范城市”，是福建省首个获此殊荣...
□王锦南 一家小吃店老板在制作碗仔粿时掺入硼砂，美名其曰提升“口感”，却破坏了食品的“安全感”。近日，这名老板为此获刑。 “民以食为天，食以安为先”，这个道理谁都懂，食品经营者更是一清二楚。但是在现实生活中，总有些商家为了一己之私利，而添加有毒、有害的，或者过量原料。如果让这些商家也吃别人添加了有毒、有害或者过量原料的食品，他们乐意...
台海网9月27日讯（海峡导报记者 陈捷 林彬彬通讯员 同法）碗仔粿以其Q弹美味，受到很多闽南人喜爱，但有些不法商家为了谋取更多利益，在制作碗仔粿时掺入硼砂，美名其曰提升“口感”，却破坏了食品的“安全感”。 近日，同安法院审结这样一起生产、销售有毒、有害食品犯罪案件，一家小吃店老板为此获刑。 被告人柯某经营一家早点小吃店，为了让碗仔粿更有弹性...
