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厦门湖里:节前粽子市场专项检查 让百姓吃得放心

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台海网5月28日讯 据特区新闻广场报道 再过几天就是端午节了,粽子自然是必不可少,为了让大家吃上既美味又安全的粽子,这两天,湖里市场监管部门就组织执法人员,来到辖区内的超市、农贸市场,开展了粽子市场专项检查。

在夏商湖里农贸市场内的一家干果店,这两天商家新购进了一些干粽叶,由于临近端午,销量还不错。执法人员认真查看了粽叶外观有没有出现发霉、破损等问题,并要求商家做好日常进货查验工作。

湖里市场监管所一中队中队长 王勇:进过来的时候,外观检查,它是农副产品,检查上面有没有虫卵,有没有一些发霉的印迹,根据要求在阴凉干燥处储存,按照要求做好,好。

现场,执法人员还随机抽取了一些粽叶进行了农残检测,从检测情况来看,检测拭子呈蓝色,农残未超标。

随后,执法人员又来到了附近的吾食初生鲜超市,超市里礼盒包装、散装称重的各类粽子都是最近的热销品。执法人员检查了这些粽子的进货票据、上市凭证以及检测报告,商家都能完整提供,产品来源可追溯。执法人员说,这段时间,他们还委托了第三方检测机构,抽检了辖区内餐饮店、超市等经营场所中售卖的粽子。目前,检测机构的工作人员已经挑选了17个批次的样品,准备检测微生物指标和食品添加剂,如果检测结果出现问题,市场监管部门将对相关商家展开立案调查。

湖里市场监管所一中队中队长 王勇:市民采购粽子以后,开封的粽子没吃完的,我们建议是冷藏保存,因为粽子是真空包装,在破损情况下条件已经改变,就不能按照常温条件(存放)。

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