■海沧区市场监管局开展供校集体用餐配送单位风险隐患排查整治。
台海网4月23日讯 据厦门晚报报道 近日，海沧区市场监管局开展辖区供校集体用餐配送单位风险隐患排查整治工作，截至目前已突击检查辖区集体用餐配送单位7家，其中供校集体用餐配送单位4家，排查问题点19个。
在一家集体用餐配送单位，执法人员发现仓库内的面粉、白糖、五香卷、醋肉、香菇肉丸等5种食品原材料均无入市必登追溯记录，当场要求整改到位，并进行立案调查。（文/记者 高金环 通讯员 魏清心 余林淇 图/市场监管）
台海网4月22日讯 据厦门日报报道 近日，海沧区市场监管局以春季开学为契机，开展辖区供校集体用餐配送单位风险隐患排查整治行动。因仓库内部分食材查无溯源记录，一家集体用餐配送单位被立案查处。 据介绍，此次整治行动中，海沧区市场监管局执法人员以原料采购贮存、人员管理、加工制作、备餐运输、规范留样等环节管控为重点，对辖区4家供校集体用餐配送单位开展针...
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