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厦门思明全链条强化食安监管 立案调查3家网红店

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  台海网10月29日讯 据厦门晚报报道   近日,思明区市场监管局以推动国家食品安全示范城市创建工作为契机,紧盯经营场所环境、消毒设施使用、网络订餐平台入网信息登记等关键点,全链条强化食品安全监管。

  10月12日至今,思明区市场监管局累计对发现的从业人员健康证过期、后厨食材混放、消毒设备损坏等问题开具《责令改正通知书》11份,对从业人员未规范佩戴口罩的违法行为开具《当场行政处罚决定书》2份。

  思明区市场监管局还加强线上线下一体化监管,立案调查未落实进货查验制度、后厨脏乱差等3家“网红”餐饮店,联合外卖平台“停业置休”未严格落实食品安全主体责任的6家餐饮店,对1家曾被立案查处的集体用餐配送单位、5家曾被发放监督意见书的中型餐饮单位进行“回头看”,整改情况良好;突出校园周边食品监管,责令5家店铺下架电子烟,4个经营者现场销毁12包槟榔。(记者 高金环 通讯员 林莉莉)

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