台海网9月22日讯 据海西晨报报道 “中秋”“花好月圆”“阖家团圆”“福”……住在文屏小区的杨女士昨天做了一批漂亮的月饼，红色、粉色、绿色、黄色、米色的都有，颜色取自各种本地食材，其中一种是红火龙果汁。
这些月饼的创意是杨女士和老公陈先生一起完成的。杨女士说，火龙果是本地水果，她也是第一次尝试用火龙果榨汁，和糯米混合在一起，看能不能做出漂亮又健康的月饼，结果成功了。她还用南瓜汁做出了黄色月饼，用菠菜汁做出了绿色月饼，“我特意把糖和油的比重减少了，比较健康养生。”
“当前厦门正在同心抗疫，适逢中秋佳节，我们响应号召自觉居家，自己动手做月饼，期盼厦门花好月圆，早日战胜疫情。”杨女士表示，月饼做好后，她用模具一个一个盖上“花好月圆”“福”等字样，送上对厦门的祝福。（文/记者 林晓云 图/陈正祺）
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