快检项目如“热菜”口味般丰富
连日来，将快检车开进江头蔬菜批发市场、夏商国际水产品交易中心、艾美酒店等辖区农贸批发市场和年夜饭接待单位。依靠专业的快检设备和试剂进行食品快速检测，在短时间内就能初步判定出食品中是否有农药残留、二氧化硫、吊白块、甲醛、亚硝酸盐等有害物质。
检测类别有：水产品、肉品、蔬菜等，检验项目以农药残留及兽药残留为主，同时加大对不同种类食品的检验力度，强化食品安全检测和质量管控力度。
通过快检车及快检设备的运行，提升了监管的科学性、准确性，增强了监管工作的时效性、前瞻性和食品安全的管控水平。
对检测发现不合格的食品及时依法依规进行处置，督促企业开展原因排查、上下游溯源追查、下架封存不合格食品等措施控制食品安全风险，确保及时消除隐患。
以责任感、使命感、紧迫感，做到食品安全排查的“严、细、实”，不放过任何一个“隐患”，为团圆的年夜饭，提供“暖心”食安力量。
他乡或故乡，心安即吾乡。在疫情防控倡导留“厦”过年的特别2021，厦门湖里市场监管在您身边、护您平安。手握方向盘，紧把安全关，他们在为留下企业送温暖的路上，在为个体经营户解急难的途中，健康年才是幸福年。
他们，坚守岗位，不离不弃，只为能给群众奉上一份“四季平安”、“福至同心”、“团团圆圆”的年味。这也是湖里市场监管人最“踏实、丰盛”的“年夜饭”。
（来源：湖里市场监管）
