芋头造就了许多独特美食
猪脚仙景芋、拔丝芋头、仙景芋丸……
让人欲罢不能
再奉上几个芋头相关的美食
01
芋包
说起厦门的芋头美食，第一个闯进脑海的就是芋包。用芋头做皮，再包进肉、笋干等馅料蒸制而成，芋头的香味十分浓郁，一勺下去一半芋皮一半馅料，咸香的馅料混合着软糯弹牙的芋泥，香味在口腔里爆发，让味蕾得到了最大的满足。
台海网5月27日讯 据福建日报报道 高山之上，蓝天之下，幢幢戴上“红帽子”“蓝帽子”的房屋，错落有致地排列在山坳之中，别有一番韵味。这里是厦门同安莲花镇军营村和白交祠村。作为当地海拔最高、最偏远的村庄，两村先后成立专业合作社，与市属国企合作开发乡村旅游，探索“国企...
台海网5月27日讯 据福建日报报道 今年4月初，厦门市集美区征拆工作传来捷报：三社村东西蔡整村征收项目产权房屋100%签约，打响了2020年灌口镇整村征收“头炮”。 4月30日上午，集美区纪委监委派驻第五纪检监察组协同灌口镇纪委走访部分被拆迁户，了解掌握群众对在此次征拆中遇到的困难、对政府征拆工作开展及征拆人员工作作风的意见建议。“补偿标准合情合理，整...
美食探索纪录片《风味人间》第2季第五期“鸡肉风情说”已于周日晚上线。本期的主角鸡肉，是美食届人见人爱的“流量王”。 由于鸡的饲养周期短，鸡肉逐渐成为人们最经济最主流的蛋白质来源之一。在本期《风味人间》中，为观众呈现了全球各个地方不同做法的鸡肉料理。 从中国...
台海网5月18日讯 据中新网报道 美食探索纪录片《风味人间》第2季第四期“杂碎逆袭史”播出。相较于之前三期中接踵而至的美味和温暖戳心的人间故事，本期美食显得有些“暗黑”——来自全球各地的众多杂碎即将竞相登场。” 肥肠 节目组供图 在世界各地的饮食文化里，杂碎可说是最...
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