2018两岸斗茶茶王争霸赛颁出各个茶王奖项。
茶艺表演《蝶恋花》。
▲昨日的颁奖典礼吸引众多茶商茶农参加。
茶香四溢，共话友谊。昨天下午，2018两岸斗茶茶王争霸赛颁奖典礼在海沧石室书院举行。随着各个茶王奖项颁出，2018海峡两岸乐活节在缕缕茶香中落下帷幕。本届两岸斗茶茶王争霸赛共决出清香型铁观音、浓香型铁观音、武夷岩茶、青心乌龙、白芽奇兰、普洱等六大茶类茶王，评出红茶、白茶组的金奖。昨天的石室书院风和日丽，上千名嘉宾和市民共同品鉴获奖好茶。
台海网12月23日讯 据厦门日报报道
陈立新
茶香沁人心脾
传达“两岸一家亲”情感
两岸斗茶茶王争霸赛组委会负责人在颁奖典礼上致辞。他说，由厦门晚报社发起的两岸斗茶活动，迄今已连续举办8届。这么多年来对公平、公正、公开原则的坚守，使两岸斗茶评选出来的好茶已经成为行业的风向标。越来越多的茶农把两岸斗茶作为学习提升的平台，他们把最好的茶样送过来，与同行切磋；越来越多的茶商把两岸斗茶看成牵线搭桥的纽带，他们通过赛事严格筛选的获奖茶叶，能更有效地找到适合自己的产品；越来越多的茶企把两岸斗茶当作宣传展示的舞台，希望自己的获奖茶通过两岸斗茶组委会的包装销售，提高品牌知名度，带来丰厚的经济效益。
“都说‘两岸一家亲’，最能代表这份情感的莫过于茶。”台湾中华新文化传播协会理事长杨渡在颁奖典礼上表示，台湾种植茶叶源于大陆，他曾在桃园看到出口美国纽约外销茶的单据，销售单据上写的是“安溪铁观音”。他经常到德国、美国等国旅游。身在异乡的时候，难免会有些水土不服，“那时最常做的一件事情就是早上起床后泡一壶家乡的茶，心头暖暖的。”
“当我们说‘两岸一家亲’的时候，我们分享一样的茶，我们拥有一样的记忆，心里感到的是一样的甜美。”杨渡说，“在冬至的暖阳里，表面上看我们是在斗茶，实际上我们是在交朋友。茶香的滋味甜在心里，美在心里。”
“两岸茶王，众望所归。”厦门文史专家彭一万也盛赞赛事评出的茶王实至名归。
赛事更加专业
得到更多茶人的认可
“经过多年的发展，两岸斗茶已经是一项非常成熟的赛事。”两岸斗茶茶王争霸赛审评委员会主任、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建说，如何打分、如何淘汰，茶王、金奖、银奖如何评出，赛事审评的标准和规则已经非常完善，得到了两岸茶界专家的广泛认可。他还说:“以前没有这么多的普洱茶入围茶样，‘生普’和‘熟普’也是合在一起评比的。如今，‘生普’和‘熟普’分开评比，这说明普洱茶组的参赛者越来越多。”
这个现象在武夷岩茶组更为明显。本届比赛，两岸斗茶组委会对武夷岩茶组的奖项设置进行调整:设武夷岩茶两岸茶王1个，水仙金奖（茶王）、肉桂金奖（茶王），大红袍金奖（茶王）各1个。岩茶两岸茶王从三个金奖（茶王）中产生。“水仙、肉桂、大红袍分门别类评比，这样细分说明赛事更加专业了。”郑国建说，这也说明赛事得到更多茶人的认可。
昨天的颁奖典礼还没开始，就有不少参加两岸斗茶活动的茶商、茶农带来自家的茶叶，邀请大家一同分享。
陋室铭茶业负责人陈仕斌送来的茶样拿到了浓香型铁观音组别的铜奖。一领到获奖证书，他立即拿出手机拍照上传到微信朋友圈。他说，这些年他几乎每年都会参加两岸斗茶，感觉赛事越来越专业。
龙海市石码天富茶庄负责人林崇圣和朋友们送来8个茶样，其中7个获得奖项。林崇圣送来的茶样拿到了白芽奇兰和浓香型铁观音组别的铜奖，还得到了白茶组别的优质奖。他告诉记者，明年还要做出更好的茶样，争取更好的名次。
特写
冬至喜获茶王
感觉特别温暖
白茶是两岸斗茶茶王争霸赛今年新设的组别，厦门鑫鹭红茶业负责人刘冬红送来的白毫银针经过层层评选，最终捧得白茶金奖。
刘冬红介绍，此次送来的白毫银针茶样茶青原料来自于福鼎的一座高山生态茶场。这是一座荒废近三十年的古茶园，这里的茶青制作出的茶叶有野韵，毫香显，滋味清甜。
刘冬红是两岸斗茶茶王争霸赛的老朋友了。他从2016年开始参加这项赛事，第一年铩羽而归。2017年，他选送的茶样获得岩茶肉桂优质奖。今年，他再接再厉，选送的茶样荣获白茶金奖，此外还获得白毫银针的一个银奖。
青心乌龙组两岸茶王获奖者是一品茶业的邱宏仁。他的妈妈林淑媛听到这个消息非常开心，虽然身在台湾，但她说，能够在冬至拿到“茶王”，感觉无比温暖。林淑媛还说，一品茶业多次参加两岸斗茶茶王争霸赛，这是他们在2014年获得“两岸茶王”称号后，再度加冕这一殊荣。
据介绍，一品茶业成立于1990年，在台湾阿里山拥有自己的茶园。由于日照充足、海拔高，茶叶生长的自然条件很好。这些年来，为了保护茶园的生态环境，一品茶业不使用除草剂，而是人工除草，还尽可能地少用化肥。今年，虽然由于天气的原因，茶园的产量有所减少，但茶叶的总体质量不断提升。
林淑媛还提到，不久前，一品茶业刚获得阿里山地区一场斗茶赛的特等奖。她说，希望通过两岸斗茶茶王争霸赛这个平台多增进两岸茶叶种植、制作、销售等环节的交流，以茶会友，将好茶带给更多爱茶的人。
清香型铁观音茶王获得者安溪新隆茶业有限公司总经理林瑞永说，他从事茶叶种植已有30多年，此次参赛在准备茶样的初期，他们就精心挑选，每一颗茶在外形上都要非常漂亮。“好的铁观音要有兰花香品质特征，滋味醇厚回甘，观音韵明显，这才是安溪铁观音的本质特征。”林瑞永告诉记者，从2011年开始，他每年都会参加两岸斗茶茶王争霸赛，曾获得过几次银奖，“公正的赛事让我们这些参赛者都有机会用实力说话。”
