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灌口喝山泉水长大的杨梅熟了,乒乓球大,摘吗?

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聊将一粒变万颗,

掷向青林化珍果。

仿佛芙蓉箭镞形,

涩如鹤顶红如火。

——(打一物)

你猜到了吗?

就是杨梅啊!

小编要告诉你一个好消息!!

 灌口大板山喝山泉水长大的杨梅熟了 

眼下正是杨梅采摘的好季节,不少市民甚至也有泉州、漳州的市民,驱车前往灌口东辉村的后山——大板山益庄杨梅园,他们的目标是这里喝着山泉水长大的杨梅。

远望山边点点红

东魁杨梅正当时

个大、汁多、酸甜可口

个大、多汁、酸甜可口

在益庄果园的杨梅园,只见漫山遍野的杨梅树上点缀着一颗颗成熟的杨梅,红彤彤的颜色甚是好看。“我们听说灌口就有东魁杨梅,还是喝着山泉水长大的,就专门开车过来采摘。”廖女士说,这里的杨梅个大、汁多、酸甜可口尝过后感觉找到儿时杨梅味。

喝山泉水,施生态有机肥

图/林桂桢

杨梅园主人洪东贤说,他们在杨梅园的高处,兴建了一个个蓄水池,将山泉水引到园内的200多亩杨梅树下,22年来这里的杨梅可是喝山泉水长大。“ 正常情况下,杨梅树都能长到七八米高,而在我们园内,所有的杨梅树都高不过两米。”洪东贤说,孩子伸手就能摘到,矮化杨梅树,除了方便采摘外,最重要的是让杨梅能够享受充足的阳光。早些年,他们种的杨梅高而密,虽然产量高,但要是遇上下雨,杨梅几乎都烂掉。经过改造,树变矮了,枝条变疏了,产量变少了,但质量提高,杨梅树变得通风透气了,即使连续下几天雨也不怕了,并且个个大如乒乓

除了山泉水,益庄杨梅施的可是生态有机肥。洪东贤说,虽然成本高了些,但只有这样才能保证品质和口感。杨梅最怕细菌,为了不用农药,他们在山上支起铁锅熬石硫合剂,每次硫磺都要用七八百斤,熬一个星期,试了好几年才熬出灭菌效果最好的合剂。合剂无抗药性,残留部分为钙、硫元素,是杨梅生长所需中量元素。所以,大坂山益庄的杨梅,可边摘边吃,用凉凉的山泉水冲洗一下,口感更佳。

图/林桂桢

益庄有8种品种的杨梅,按照成熟期的早晚分区种植,5月底到6月中旬是东魁杨梅的成熟期。今年预计产量5到6万斤,由于树型矮,特别适合亲子采摘,喜食杨梅的市民可前往采摘。

图/林桂桢

垂涎欲滴!

话不多说,

到灌口大板山益庄杨梅园,

摘杨梅去!!

来源:天下集美

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