您现在的位置: 台海网 >> 新闻中心 >> 厦门 >> 各区报道  >> 正文

思明区厦港街道昨日开启新一期沙坡尾“一日馆长”活动

www.taihainet.com 来源: 台海网 用手持设备访问
二维码

 

“一日馆长”带着市民们走进老厦港,聆听美食背后的故事。记者 吴宇豪 摄

  台海网12月8日讯 据海西晨报报道 昨日上午,思明区厦港街道开启新一期沙坡尾“一日馆长”活动,本期活动选择“舌尖上的乡愁”为主题,由厦门本地美食专家“海鲜大叔”轮值“一日馆长”,带着市民走进沙坡尾“活态博物馆”。在“一日馆长”的带领下,一道道市井小吃、传统美食勾起大家的味蕾,诉说着美食背后的故事。

  乌糖沙茶面可谓是厦门最出名的沙茶面之一,昨日首站便走进乌糖。在民族路76号店铺前,每天早上都会有络绎不绝的人进店吃面。已经开店30多年的老板娘陈秀华希望自己的手艺能在儿子的手中传承下去。

  昨日活动“一日馆长”还带领大家相继走进碧山路菜市场的郑亚端小吃,民族路的秀琴排档辣鱼头,蜂巢山路的缘盛意小笼汤包、厦港真真卤味、永丰鱼丸,大学路的厦港酒家、龟板糕、芋包嫂、紫竹园等店现场观赏传统美食制作,品尝舌尖上的乡愁。

相关新闻
83年前的沙坡尾建设图纸首披露 避风坞整治提升后更是焕发新颜

【开栏的话】   台海网12月4日讯 据厦门晚报报道 深入学习贯彻党的十九大精神,关键是要以学促用、知行合一,坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为引领,以实际行动当好新时代中国特色社会主义排头兵。   从今天起,本报推出“新时代新气象新作为”专栏,刊发系列报道,本...

沙坡尾旧厂房被改造成共享空间 喝茶饮食全都免费

台海网11月20日讯 据厦门日报报道 这里24小时亮灯,24小时免费开放;这里一切自助,无论是环境、喝茶饮食,还是物品放置,都无专人管理。它叫“路灯计划”——一个位于沙坡尾的共享空间,运营一年多来,为不少市民游客提供落脚之处。近日,网上一条点击量高达350多万的短视频让它再...

沙坡尾避风坞上演“送王船” 海内外信众共同见证国家级非物质文化遗产

台海网11月19日讯 (海峡导报记者 朱黄/文 陈巧思/图 通讯员 许长忠)在“噼噼啪啪”声中,一艘长10.2米、制作精美的木制王船,在信众的注目中灰飞烟灭。   昨日,国家级非物质文化遗产——“送王船”活动在厦港沙坡尾避风坞举行,海内外信众共同见证了声势浩大的送王船活动。自2...

闽南方言博物馆明年亮相沙坡尾

台海网11月8日讯(海峡导报记者 康泽辉)来厦门,还觉得闽南语晦涩难懂?致力于推广、保护闽南方言,一家“闽南方言博物馆”,将于明年上半年在沙坡尾亮相。 11月4日晚,成功改造运营沙坡尾艺术西区的国源文化公司,发布2018年新品牌战略时,透露了这一消息。 据了解,闽南方言博物馆,将开设于沙坡尾区域海边步行道旁,是艺术西区品牌的第二个产品“滨海艺术西区”的...

沙坡尾将建闽南方言博物馆 近距离了解古汉语的“活化石“

台海网11月6日讯 据厦门日报报道 您会说闽南话,可您试过用闽南话来读唐诗吗?当经典唐诗碰撞充满古韵的闽南话时,竟如此合拍。记者昨日了解到,由国源文化携手厦门大学人文学院闽南语学术研究团队共同打造的闽南方言博物馆将于明年上半年正式亮相沙坡尾。届时,市民将可以来沙坡尾零距离了解这一古汉语的“活化石”。   “远上寒山石径斜,白云生处有人家。停车坐...