市场监管人员到学校食堂巡查指导。
台海网10月31日讯 据海沧周报报道，10月27日上午11时许，又快到学生们中午放学后的吃饭时间，在厦门海沧区霞阳小学自办自管食堂的厨房内，厨师忙碌着用大铲翻炒着学生爱吃的不同菜品。中午放学铃声一响，食堂餐厅里很快坐满了就餐的孩子们。
“学校食堂可以为2000多名学生供餐。”看到同学们正吃得欢，学校校长戴曙光告诉记者。
作为海沧区目前最大（九年一贯制学校除外）的小学，海沧区霞阳小学目前有新旧两个校区，共有学生3000余名，并且外来务工人员子女比率高达92%，为霞阳社区附近企业众多外来员工解决了不少子女就学问题。然而原先在上学高峰期，校门口总有成群的摊贩兜售早餐，不仅占道经营、随意乱堆垃圾，还对孩子们的食品安全和人身安全造成影响。
今年2月份开始，戴曙光把学生们的早餐食品安全和健康挂在心上，从吃早餐这件“小事”切入，不仅教育孩子，更发动“在家吃早餐，健康又营养”活动。为了调动家长的积极性，他想出了一个绝招，要求家长们在微信群里“晒”早餐。短短一学期内，家长们在微信群里晒的早餐越来越丰富，而食品流动摊贩则越来越少，纷纷“退场”，原本脏乱差的环境重新整洁有序地呈现在师生面前。
从早餐开始 关注孩子身心健康
早餐不仅关系到孩子们的学习状态，更影响着他们的健康和成长。“以前学校早间集会时，常会发现站久了就会眩晕的孩子；体育课上也常看到有孩子昏倒；还有的孩子在课堂上注意力不集中——这些都跟早餐没有吃好有很大关系。”霞阳小学校长戴曙光说。
经过摸底调查，校方发现，在这所外来务工人员子女比例高达92%的小学内，60%以上的家长因工作繁忙，只能让孩子在外吃早餐，这使得流动摊贩多起来，食品安全等一系列问题也接踵而至。
抓住问题的根源后，一场净化校园周边环境的“战役”就此打响——老师专家齐发力，通过案例讲述、食品营养成分解析、知识竞赛等方式让孩子们明白健康早餐的重要性；与此同时，学校还提出了“在家吃早餐，健康又营养”的口号，通过建立家校联系微信群，鼓励家长在群里“晒”每天给孩子做的早餐。在老师们的“食育教育”督促下，家长们终于也纷纷积极响应配合。
没有了市场，摊贩们也陆续退场了，少了占道和垃圾，整洁的环境重新回到了眼前。
