杏东小学位于杏林大桥桥头，开办仅两年不到。当年，为配套杏滨路以东生活片区，给购房的新厦门人提供良好的优质教育资源，集美区委、区政府加紧建设进度，特别抽调精干力量组成优质教师队伍，为学校办学创造各种有利条件。为感谢区委、区政府的关怀与厚爱，不久前，全校少先队员决定写一封信，向区委书记李辉跃汇报学习情况。
令全校少先队员无比兴奋的是，六一前夕，区委书记李辉跃回信了！
李辉跃在给孩子们的回信中说，了解到同学们在“生命之谜”问题长廊里自主、合作、探究学习，在23个兴趣社团里发展兴趣爱好，在《“三爱”学习手册》引导下陶冶道德情操，在区首届小学生排球比赛中获得佳绩，还正在共同缔造“守望广场”，看到你们快乐地成长进步，就看到了祖国美好的未来与希望。
李辉跃在回信中说，集美区城市化进程发展很快，目前约有80万人口。如何创造更好的条件，让每一个有梦想的孩子，都有机会追逐梦想，实现梦想，一直是区委区政府的重要工作。未来，集美区将按照中小学专项规划，布局91所中小学，提供超过16万个学位，提供更多的优质、均衡的教育资源。
李辉跃勉励孩子们要树立远大理想，内化嘉庚精神和诚毅品格，打好知识基础，锻炼强健体魄，从自己做起，从现在做起，从点滴做起，努力成长为社会的有用之才。
