台海网(微博)3月17日讯(海峡导报记者 温添赋)芋片祥和、褒美进士菜、同安桂花炒……上周六,近两百名食客在同安盛之乡温泉酒店尝到了独特的同安乡土特色菜,在这次宴席中,同安一村一品中的褒美芋头得到了食客的推崇。
导报记者了解到,目前同安正在着手挖掘同安具有一定历史传承意义的名菜。“现在大家都很了解同安封肉,但是同安具有千年的历史,具有一定历史传承的美食其实很多,现在我们已经着手准备挖掘同安历史风味,今后市民朋友们到同安可以享受到古早的银城风味。”同安区广播电视局副局长叶文彬说。
导报记者了解到,目前同安正在着手挖掘同安具有一定历史传承意义的名菜。“现在大家都很了解同安封肉,但是同安具有千年的历史,具有一定历史传承的美食其实很多,现在我们已经着手准备挖掘同安历史风味,今后市民朋友们到同安可以享受到古早的银城风味。”同安区广播电视局副局长叶文彬说。
正在施工中的公交候车亭。 台海网1月24日讯 据厦门日报报道 凤凰花开,如一把伞撑起一片天;抬头仰望,映入眼帘的是生机勃勃的三角梅,这些三角梅还将通过光照,投影到地面上。这般市树与市花元素的完美结合,即将出现在同安区随处可见的公交候车亭上。 记者从同安区了解到...
■叶清选(左二)顺利完成造血干细胞捐献。 台海网1月22日讯 据厦门晚报报道 “孩子的体内将流淌着您的血液,感谢您给予孩子第二次生命。”一个月前,一封感谢信从广东寄到了厦门,送到了同安小伙叶清选的手中。一个月前,叶清选成为我市第65例造血干细胞捐献者,同时也是近十...
刘冲的义举,在朋友看来并不意外。 台海网1月20日讯 据厦门网报道 1月12日,福建省第二十四次见义勇为英雄模范表彰大会在福州召开,来自厦门的朱江涛、何苗生、刘冲三人获表彰。其中,刘冲是同安的一名个体经营户,被授予“福建省见义勇为先进个人”称号。一年前,他奋不顾身,...
台海网1月20日讯(海峡导报记者 黄敏江 通讯员 杨国平 叶瑾)前日傍晚5:18,同安大同古庄村旁一头牛不慎陷入河边的滩涂里,无法自拔。 大同消防中队官兵火速到场,一头约300斤的小牛瘫倒在河边滩涂,起不来。牛主人说,因为被困时间过长,小牛精疲力尽,已没力气动弹挣扎,但...
台海网1月19日讯 (海峡导报记者 香卉辉)日前,厦门市同安区政府专门下发文件,对同安区才忆饼店、同安区颜大队米粉厂、同安区源丰盈豆制品加工厂等16家获证的食品生产加工小作坊每家发放奖励补助10000元。 为推进厦门市食品生产加工小作坊示范点创建及小作坊规范取证工作,同安区政府、同安区食安办联合制订了《同安区获证食品生产加工小作坊以奖代补实施方案》...