■陈金钓有时候也会亲自下厨，做一些富有家乡味道的美食。
■水煮牛肉
■牛肉煲
台海网(微博)11月2日讯 据厦门晚报报道 从昔日年赚两千多万，到后了“虎落平阳”，落魄到只抽三四元的烟，再到从大嶝“东山再起”，51岁的南安官桥人陈金钓体验了人生的大起大落。如今，他在大嶝海鲜美食城里开了一家“钓鱼岛”海鲜店，店名很“爱国”，味道很“官桥”。
本期《戴你逛翔安》，记者将带您品尝这家店中最出名的牛羊骡肉，并一同分享店老板的“人生财富”。
一店一故事
昔日“土豪”今日下厨
在南安跌倒在大嶝东山再起
“钓鱼岛”海鲜美食店的老板陈金钓是南安官桥人，早在1987年，做粮食生意的他一年就能赚到两千万元，几乎垄断了当地的粮食生意，俨然就是当地的“土豪”。后来，因为步子迈得太大，在砖厂上栽了跟头，被人欠了太多货款，导致整个生意赔了底朝天。
1999年大嶝对台小额商品交易市场开业，陈金钓做起了卖皮包和台湾药品等生意。他的生意非常好，早上一开门就有人要进来买东西，丰厚的利润为他日后东山再起奠定了基础。
选择在大嶝海鲜美食城里开店也是他的长远眼光。他说:“这是一个很好的契机，随着两岸交流的扩大，会有越来越多的游客到大嶝旅游，餐饮业还是很有‘钱途’的。”
