老黄晾晒面线的场景非常壮观。
老黄做的面线非常抢手。
台海网(微博)5月24日讯 据厦门晚报报道 厦门人爱吃面线，早餐来碗面线糊，夜宵来碗鸭肉面线，压惊来碗甜面线加鸡蛋……细细长长，好吃又好消化的面线，已然成为厦门人生活中不可缺少的一部分。不过，面线好吃却不好做。
近日，记者前往以“拍胸舞”闻名的新圩金柄村，慕名拜访老手工面线制作者黄加。二十多年来，他坚持手工制作面线，用手“拍”出的面线又细又长又Q，经测量，一根面线仅1毫米粗，却长达32米。据了解，在新圩一带，像黄加这样坚持手工制作面线的还有几位。这一传统技艺未来或将成为新圩重点保护的非遗项目之一。
台海网1月19日讯 据厦门日报报道 昨日，记者从市环保局网站获悉，翔安大道与324国道交叉口南侧地块拟新建一项市政配套工程――翔安黎安居住区周边市政配套一期工程。工程建设内容主要包含2条城市次干路、2条城市支路、1处排洪渠以及1座污水泵站等。该项目总投资为7971万元，预计于今年11月完成施工，目前正在进行环评受理公示。 根据公示文件，拟新建的2条城市次...
翔安投用一批纯电动公交车。 台海网1月17日讯 据海西晨报报道 昨日上午，翔安首批纯电动公交车上路啦！第一次在翔安体验纯电动公交车，不少市民表示既舒适又环保。 首批纯电动公交车将投放哪些路线？翔安公交公司副总经理洪清滨告诉记者，翔安首批纯电动公交车有25辆，车身...
台海网1月16日讯 据福建日报报道 从厦门东部一个不起眼的小乡村，成长为厦门市最大的火龙果种植示范基地，每户农户一年增收上万元。厦门市翔安区大宅社区大宅村的蜕变，背后究竟有什么独特的能量？ 大宅村拥有占地1200余亩的火龙果种植示范基地，年产值约3000万元，每年实现利润1000多万元，99%的村民加入了农业合作社，家家户户都有火龙果种植能手。在翔安区，与...
台海网1月15日讯 据海西晨报报道 车司机被死死卡在车里，随后消防、交警等部门赶到现场进行处置。 肇事的是一部蓝色小货车，被其追尾的则是一部厢式大货车。因为高速上车速较快，撞击瞬间，后车的驾驶室严重变形，后车司机被卡住。现场遍地都是撞击产生的碎片。 消防官兵用液压破拆器破拆开驾驶室，救出被困司机，急救人员随即上前检查，不过此时男子已没有生...
台海网1月14日讯 据光明日报报道 走进厦门翔安锄山村，村口到村中溪道路两侧栽种着100棵香樟树、50棵红花三角梅、8棵非洲茉莉花、3000株黄蝉，让人“眼花缭乱”。每天傍晚，总会有数十名呼吸了一整天清新空气自驾游的客人，提着从农户那里买来的菊花茶等农产品，恋恋不舍地离开海拔500多米的内厝镇锄山村。晚霞，映红了其身后一群农民的笑脸。 锄山村是厦门翔...
