李老伯今年75岁了，他依稀记得，粿印板是从奶奶手中传下来的。它长约30公分、宽约10公分，由一块雕刻着花样的底板和两块雕成不规则曲线的侧板组合而成。70年过去，板上的花纹依然很清晰，边缘也十分光滑，拿起来一闻，还能闻到淡淡的米糕香。
李老伯回忆，小时候，馋嘴的他总是喜欢看大人做米糕，做这种米糕时，得先选上等的糯米泡上一天，等糯米熟软了，晒干，再用小石磨手工磨成糯米粉，煮上适量黑糖水或油葱水，待冷却后，加到糯米粉里和成糯米团。依个人口味，可在糯米团加上捣碎的芝麻或花生，再将糯米团压入粿印板，印出一块块有花纹的米糕，最后上蒸笼蒸熟。经过反复揉搓的糯米团，富有弹性，吃点起来很纯香，Q劲十足，“虽然制作过程繁琐，但这美味完全值得等待”。
因为米糕做起来较麻烦，所以现在很少有人做了，大多是做“炸枣”来代替糯米糕。李老伯说，虽然现在有些糕点作坊有做糯米糕，但口味和嚼劲都不如自己做的好。现在，李老伯也不做米糕了，但只要一看到这块粿印板，就会想起儿时那些喜庆的节日里，看着大人们做米糕的快乐情景和一起分享米糕时的幸福画面。
