台海网3月2日讯 据厦门商报报道 记者|袁晓敏 通讯员|洪丽敏
郭防种的紫薯获得农业部门的安全认证。袁晓敏 摄
翔安新圩镇面前埔村郭防凭良心种菜，创建蔬菜合作社，蔬菜种植面积达800多亩，为市民提供健康的蔬菜。其蔬菜合作社旗下的种植基地也成为我市农产品质量安全追溯建设示范点。
郭防20多年前就开始种菜，之前大多种大白菜、莴笋和一些本地常见蔬菜。经过多年的观察，他发现目前市场上缺乏放心菜商标，消费者买的菜品质得不到保障。于是，便在2009年创建了庄家宝蔬菜合作社。合作社最初只有五六个社员，如今社员发展到110户，种植面积达800亩。通过对社员零散种植、零散销售进行统一管理，实现“五珍”品牌蔬菜价格和质量双保证。
郭防说，他种菜有一点很看重，那就是诚信。无农药种植、纯天然培育、网络化销售、特色化宅配让他的蔬菜变得与众不同。
在郭防的蔬菜包装基地，记者看到一种长角的“芥菜”。郭防介绍，这叫儿菜，是今年厦门市农业局给他的新品种，原产于四川。他花了120天种植出来，是目前厦门第一次种植生产出这种蔬菜。
除此之外，现场还有手指大小的胡萝卜、紫包菜、紫花菜、紫上海青、韩国白菜、台湾包菜、可食的泡泡绿等近20多种蔬菜，种类繁多，让记者大开眼界。不过，这些蔬菜“长相”并没有市面上一些菜那么光鲜。对此郭防解释，这些白菜叶、蒜苗叶上长着斑点，还有虫蛀，这表明蔬菜在自然生长过程中无农药干预。这种菜只要用水轻轻冲洗就可以食用，安全健康。
为避免虫害和水源污染，郭防将蔬菜种植基地选在海拔600米的同安小坪，利用那里的森林防护林、肥沃的土壤和清澈的水源培育蔬菜。去年，他种植的紫薯荣获由市商务局、市旅游局、市质监局、厦门日报社共同颁发的“2011闽台特色伴手礼‘最具原生态奖’”。郭防说，他就是要通过原生态的种植，帮广大消费者找回30年前无污染蔬菜的味道。
今年，郭防开通了电话、网络销售，让没时间买菜的市民能通过网络下订单，而合作社则配送到市民家中，让更多市民不用走出家门，就能吃到美味的健康蔬菜。“五珍”蔬菜还在岛内多家超市和酒店建立了销售渠道。
