台海网讯 据厦门日报报道 （记者 王元晖 通讯员 李廷辉）对于食堂，没有人会陌生，然而作为当年两岸炮战产物的“民兵食堂”，却似乎早已淹没在历史的洪流中。如今，随着我市首个“战地农家乐”揭开面纱，它们又渐渐“浮出水面”。
“战地农家乐”建设进入收尾
翔安区邀请华亿传媒推出的大嶝山头里“战地农家乐”经过近两个月的紧张建设，目前已经进入收尾阶段。这个把半个世纪以前的战地生活与都市人向往的农家生活融合在一起的旅游项目，很快就要和市民见面。
位于山头里狭长的水塘边的10座“民兵食堂”，无疑是整个“战地农家乐”的亮点之一。记者昨日看到，这些“食堂”已经披上了美丽的迷彩，与周围的红花绿叶融为一体。不远的将来，人们坐在“食堂”边特制的长凳上，吹着海风，品味大嶝特有的农家小吃，该是何等的惬意！
无独有偶，在“战地农家乐”的不远处，大嶝对台小额商品交易市场改扩建项目开业的锣鼓声也即将敲响。有关人士告诉记者，今后在这些“食堂”里，人们不仅可以品尝到带有战时印迹的风味小吃，还能购买到翔安“三宝九品百味”中的紫菜、海蛎干、鱼干等众多土特产品，以及贝壳、海螺等来自大海的纪念品，与大嶝对台小额商品交易市场形成互补，打造大嶝新的旅游购物产业链。
“民兵食堂”美食等着您
“民兵食堂”的建成，让山头里的郑伟强老人乐不可支。“在五六十年代，山头里其实就有好几个‘民兵食堂’，那时候，人们聚集在一起，吃饭、聊天、学习，虽然生活艰苦，但却其乐融融。”昨天站在山头里的水塘边，郑老的思绪仿佛又被拉回到了那个战火纷飞的岁月。
今天的“民兵食堂”，已经永远挥别了炮火的侵袭。然而不变的，是刻画在食堂里的深深的“战争印迹”。记者了解到，不仅仅“民兵食堂”的食品将融入战时元素，就连与之配套的“英雄三岛军需供应站”也将主打过去的“战争牌”。
英雄三岛军需供应站位于新的大嶝对台小额商品交易市场，即台湾免税商品主题公园内，计划于9月6日开门迎客。届时，令人耳目一新的多种“战争”印迹创意产品，等候着游客的实地参观与鉴赏。
“民兵食堂”边上，高高的哨塔也已经建成。哨塔顶部呈圆锥体，底部则是方方正正的长方体，哨塔共设有一个进出的门和三个窗口。站在上面，10个“民兵食堂”以及山头里勾人心魄的战地风貌尽收眼底。
