走上大嶝岛,隔一小段路就可以看到一家海鲜餐饮店。在这些餐饮店里,小木屋海鲜大排档算是名气响亮的一家。大嶝海域水质较好,因此这里的海鲜也格外美味,让客人蜂拥而至,该店经营者之一郑丽娜感叹道:“翔安隧道开通后,我们都忙不过来了!”
最初只有4张客桌
郑丽娜今年37岁,在家里6个兄弟姐妹中排行老三。6年前,她跟随姐姐、姐夫一同开起了这家餐饮店。“当时就只有4间小木屋,也就是4张客桌。”郑丽娜说,因为店的规模较小,所以也用不着请工人,买菜、做菜、洗碗,各种活儿都是他们自家四五个人干。
“头一两年,客人主要是大嶝本地的。”郑丽娜介绍说,周末时也会有一些岛内的客人来,但不多。“太远了,岛内到这儿要走两个多小时,只是来吃顿饭的话,很多人就觉得不值得。”
隧道一通食客纷至
渐渐地,随着翔安旅游项目的炒热,岛内外旅行包车、公交车也越来越方便,店里的客人多了起来,“小木屋”的规模也在慢慢扩大。
2009年6月13日下午3点多,随着最后一组爆破的巨响,翔安海底隧道右线贯通。同时,这一声响也点醒了店里的一家人。“听说隧道开通后来翔安会比原来整整节省一个多小时,我们就推断到时肯定会有很多岛内的客人来。”大家一合计,果断地扩大经营租下了邻近的店面。“当年的那4间小木屋现在扩大到能摆下60张桌子的规模了。”
今年4月26日,翔安隧道正式建成通车,随后的五一节立刻就给大嶝岛带来了如织的客流。“我们店里生意爆满,晚到就要等位,有30多个工人但还是觉得人手不够。”
郑丽娜介绍,节假日就不用说了,平时也有很多岛内的客人、外地游客特地过来尝海鲜。“现在很多人都有车,隧道一通,从岛内来只要半个小时。夏天常常到晚上十点多生意还是很好。”
“公交车从岛内直接开到我们这一排店铺的门口,老人们要过来也很方便。”郑丽娜说,不少老人是坐着公交车来店里聚餐的。还有一些老主顾平时下班了也会特地过来挑些海鲜回家。
计划把店开到岛内
“现在我们家6个兄弟姐妹都在店里帮忙。”郑丽娜说,之前姐妹们没有固定工作,都在外面打工。如今店里的生意好了,也就不用再为找工作操心了。
“如今距离这么近,有想到岛内去开一家吗?”记者问道。
“我们是有这样的计划。现在来回的时间短,运食材是不成问题了。”郑丽娜说,“有合适的店面的话,可以试试。”