秋季“贴膘” 肉价小幅上扬
就在菜价走高冲击消费者“菜篮子”的同时,肉价也悄悄地跟着凑起了热闹。
导报记者走访发现,随着气温下降冬天临近,厦门又到集中“贴膘”季节,厦门市场上肉价开始小幅上扬。
昨天,思明区松柏市场,精瘦肉、肋条肉、带皮腿肉和排骨普遍比前一天上涨1元/斤,排骨售价达到26.9元,肋条肉则超过了15元;湖里区江头市场,肋条肉相比较一个月前每斤涨了2元,涨幅超过一成。
不过,对于猪肉价格的走高,市民无需过分担心。商务部中国国际电子商务中心高级分析师张剑波表示,四季度是猪肉消费旺季,随着气温下降、节日消费提振,猪肉终端消费需求将加速回暖,但是市场总体供大于求,不存在持续大幅上涨的基础。