台海网2月26日讯（海峡导报记者 孙春燕 文/图） 凌晨的夏商中埔农产品批发市场，车水马龙，日无暇晷。即便是春节，那里依然一片繁忙。尤其是今年春节，很多人“就地过年”，菜肉供应尤其重要。
有这样一群人，他们牺牲节假时间，放弃与家人共享天伦，选择坚守在农产品保供第一线。他们是厦门“菜篮子”的守护者，是厦门民生保障的“排头兵”，是夏商集团保障春节蔬菜供应不断档的“老黄牛”。
据了解，为了保障百姓过一个欢乐祥和的春节，夏商集团牢记基础民生物资国有流通主渠道的使命，组建供应应急保障领导小组，发挥农副产品批发市场的“聚流”作用和物流配送优势，全力保障春节菜肉供应不断档。
保障春节蔬菜供应不断档
除夕前夜，夏商中埔农产品批发市场业务部经理吴志聪比平常提前两小时到市场。时间刚过晚上十点，批发市场门口一辆辆蔬菜运输车开始陆续进场。接近零点，批发市场内车水马龙，蔬菜交易火热。凌晨一点，摊主们在各自摊位上记账交易，肉产品商贩正操刀对猪肉做再次切割。
像往常一样，吴志聪已经在市场内巡视三四圈了。他负责的水叶菜价格稳定，供应量充足。看着手机里已经过了万的步数，他内心颇为踏实。“春节前两天晚上八九点到市场，跟踪价格、供应量，维持交易秩序，一直到第二天早晨。”吴志聪说，摸清市场上每天水叶菜的上市量、在田量和价格走势，是确保蔬菜供应的基础保障，这样的工作春节期间更为重要。
负责果菜的业务部经理郑建清，从1月底到现在都没休息，除夕那天在岗超12小时。“今年留厦过年的人明显增加，我们需要随时调配供应，关注价格波动。”郑建清说，农产品批发市场是农产品流通的大动脉，每逢节假日忙碌已是常态。
据了解，夏商中埔农产品批发市场占地面积7.2万平方米，既要防控疫情，又要保障市民日常蔬菜供应，车辆消毒、食品安全检测、进场集散、批发交易、全过程追溯、开具上市凭证……闭环式管理一环都不能放松。
谢建瑜是中埔市场的副总，他的春节也是在加班中度过。他告诉导报记者，每天交易量多少、交易品种有哪些，批发市场都要精确掌握。今年，为了抗疫保供两不误，他们还提前部署、制定预案，保障春节期间上市蔬菜约200种，每天有约千吨蔬菜从夏商中埔农产品批发市场供应厦门岛内。
