【镜头】
团圆礼 带回家
中秋是团圆的日子，顾客挑选“回家”月饼。（本报记者 张奇辉 摄）
中秋期间，各商场大打促销牌。（本报记者 张奇辉 摄）
中秋节前，月饼大幅降价。（柯笛 摄）
台海网9月14日讯 据厦门日报报道 近日，苏宁易购、京东等电商巨头纷纷公布中秋节需求的大数据，中秋市场的火爆从这些数据中可窥见一斑:中秋节哪些礼品最受市民欢迎；厦门市场最爱哪些品牌和口味的月饼；又有哪些商品堪称“福利之王”？昨日，记者结合几组大数据走访厦门市场。
苏宁易购的中秋节大数据中显示:月饼、白酒、各式礼盒、大闸蟹及蟹卡成为中秋市民消费的“主角”，从全国来看，大闸蟹及蟹卡销量首次超过月饼。而在厦门，记者也从我市多家纳入重点监测系统的商超了解到，月饼、茶叶、白酒、购物卡、大闸蟹、电子产品是最受市民欢迎的“六大件”。
而从团购福利方面来说，粮油、月饼坚果、乳制品、日用品、炖锅及小家电则位居厦门中秋团购的前列。“根据我们的调研，在市场下沉化、电商中心化、销售社群化的新市场形势下，今年粮油企业中秋期间仍然实现销量增长。”厦门市粮食行业的相关负责人告诉记者，这主要源于中秋团购市场对粮油产品的拉动。
另据厦门月饼网的数据显示，黄则和月饼、华美月饼、美心月饼、向阳坊月饼、安德鲁森月饼仍然是厦门市场的月饼主力品牌。
【观察】
月饼销售:线下拼价格 线上玩创意
中秋佳节，赏月团圆。作为象征团圆和睦的传统食物，月饼备受关注。近日，记者实地走访厦门多家商超，发现不少月饼正在猛烈打折，而在网络上，各大品牌跨界联名推出的创意月饼，抢占了不少眼球和销量。
线下销售比去年慢热
走进商场、超市、糕点店，以红、金色喜庆包装为主的月饼们被摆在显眼的货架上。“满100减20元！”“买一斤送半斤！”“买一盒送两盒！”在中秋前三天，许多月饼开始“疯狂”打折。记者在一家大型超市看到，一种鲍翅月饼原价398元一盒，当天以同样的价格不但能抱回两盒，还能获赠一盒稍便宜些的月饼。
一名月饼促销员告诉记者，大约从上周末起，月饼销量开始猛涨，“这个厂家出品的几款月饼由我负责销售，之前日销也就几千元，上周末开始快速增长到日均营业额2万多元。”促销员小梁告诉记者，临近中秋，虽然价格跌下来，但销量大增。
月饼销量激增，一方面得益于时间节点逼近带来的需求增长，另一方面也与促销力度加大密不可分。“越临近中秋，打折力度越大。”促销员小李向记者透露，与散称月饼不同，中秋节过后，月饼礼盒基本都会下市，所以为了尽快清掉库存，一些厂家倾尽全力拉低月饼单价，尽可能多地卖出更多月饼。
不过，尽管月饼礼盒因为需求和打折等原因热销，在年年参与促销活动的促销员们看来，今年的月饼销售市场比起去年还是相对有些慢热。一名促销员告诉记者，去年中秋，节前半个月自己就进入忙碌状态，而今年的中秋月饼礼盒大约从中秋节前一周才开始热卖。
业内人士分析，在一些线上销售平台，月饼的品牌、种类、口味比起线下有更多选择，网购分流可能是今年线下月饼销售慢热的原因之一。
线上创意无限火爆热销
打开网购平台搜索，拼创意的月饼不在少数，星球包装、立体贺卡、复古提篮、雕花木盒；燕窝、鲍鱼、抹茶拿铁、流心榴梿……各式各样的包装，名贵稀奇的口味，网络上不怕选择局限，只怕多到挑花眼。淘宝上，一款燕窝流心奶黄月饼月销多达15万余件，一款颇具古典风情的双层提篮月饼有近10万件的月销量，比拼创意的同时，月饼间的销量之争倒也比线下更加公开透明。
同时，还有一批精美的跨界联名月饼走进大众视野，凭借独特的创意“截下”不少客流。如网络视频达人李子柒和国家宝藏联名的“纸影观花”月饼礼盒，打开开关，钩上手柄，礼盒摇身变成一盏发光的花灯，用皮影戏和纸雕的艺术手法表现貂蝉拜月和李白邀月这两个具有中秋特色的民间典故。据说上线33分钟热销3万余份，并很快断货。
