或成破解用工荒利器
基于二维码的智慧升级,好像一夜之间在餐饮业火了,为什么?有业内人士认为,基于智慧的“码上服务”为解决用工荒打开突破口。
据了解,去年以来,厦门餐饮企业为解决用工荒可谓花样百出,其中替代传菜员的机器人曾“红极一时”。不过,仅仅大半年时间,文灶附近的筷子豪情乐霸餐厅机器人少了一半且都成了摆设、吕岭路“机器人美食快线体验餐厅”关门大吉、厦门理工学院食堂的“刀削面”机器人也已经光荣“下岗”了……一切表现,宣告机器人代替人工,失败了。
相比之下,智慧的“码上服务”似乎更得人心。明发一家餐饮店老板卢先生说,扫码服务是利用智能流程节省人工,不是简单的代替,改变了原来餐饮店对工人的需求量。
昨日,导报记者发现,不只是餐饮,如今,不少KTV、足疗店、美容美发店也开始尝试在二维码上做生意,推出“码上预约技师”“码上点歌酒水”等服务。
对此,厦门市餐饮行业协会常务副会长曾立斌认为,服务业用工成本的逐年增长,生活服务业商家普遍缺工,才是厦门商家广泛启用“码上服务”的根本原因。“码上服务”替代了服务业最耗人工成本的排队、预约、点单、支付、开票等环节,具有很强针对性,有望真正缓解厦门服务业的用工难题。