▲四川井盐
▲福建福盐
台海网4月20日讯（海峡导报记者 钟炳祥/文 陈巧思/图）自今年1月1日食盐专营体制改革实施至今，已有近4个月时间，市场情况又是如何呢？食用盐价格是涨还是跌呢？
食用盐市场的原有格局正悄然被打破。近日，导报记者走访厦门多家批发、零售市场发现，随着四川、湖南、湖北等地的低价井盐开始渗透进入厦门市场，350克一袋的食用盐批发价甚至只需不到1.1元。
井盐杀入 比本地盐便宜五六成
林老板在江头的干果、调味料市场做批发生意，最近屡屡有外地食盐企业或经销商向他推销超低价格的井盐,进价比本地盐要便宜五六成。
虽然这些外地井盐的价格很有诱惑力，但林老板仍有些犹豫不决。他已经卖了十几年的福建本地老牌食用海盐——福盐，虽然福盐比外地盐价格要高得多，但作为福建本地的老品牌，一直很受客户信赖，卖得很好。“但如果不卖外地低价盐，以后会不会失去市场呢？”林老板有些担心。
昨日，导报记者走访江头和八市发现，在低价的诱惑下，厦门已有部分批发商开始“尝鲜”便宜的外地井盐。
在江头调味品批发市场，一款来自四川宜宾的食用井盐，一箱共60包，每包350克，江头批发店仅卖65元，一包只需要不到1.1元。
“我们这几天刚到了一款湖北孝感的井盐，也很便宜，一箱共50包，每包400克，只卖65元。”八市一家调味品店的老板给导报记者算了一笔账，这款湖北孝感的井盐，每包400克售价1.3元，如果按照目前食用盐普遍是一包350克计算，每包仅1.13元。
相比之下，即使是比较便宜的福建海盐，按每包350克计算，至少也要卖2元左右。“外地井盐比本地海盐要便宜近五成！”上述八市老板说。
