冷鲜鸡鸭肉让人更放心
市民林女士：之前我都是在菜市场买活的鸡鸭，最近不是出现禽流感嘛，我不敢再去买了。听说吃宰杀好的鸡鸭不会有感染禽流感的危险，我就到超市去看了看，觉得超市里的冷鲜鸡鸭肉也挺好的，虽然可能新鲜度稍差一点，但至少能让人放心。毕竟，健康第一、安全第一啊！
市民王先生：在菜市场宰杀鸡鸭，虽然感觉比较新鲜，但是挺血腥的，也经常把菜市场弄得脏乱不堪。建议岛内在丰富白条禽肉供应的同时，逐步停止活禽交易。
市民李女士：之前我还常去菜市场买现杀的活鸡活鸭，最近不敢去买了，就去超市里买鸡鸭。个人感觉，超市里的白条鸡鸭至少比较安全。不过，冷鲜的鸡鸭肉质量如何保证？保质期是多久？这些都要更透明，才能更让人放心。
（记者 蔡樱柳 易福进）
来源：湖里头条
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