台海网3月16日讯 (海峡导报记者 温添赋)继白酒身陷塑化剂风波之后,近日又有专家爆料称,在国内,人体摄入塑化剂最大来源其实是食用油,引起了不少市民的关注。导报记者昨日就此采访了厦大化工系教授邹友思,他说这一说法并不科学,因为在食用油中掺杂塑化剂对厂家并无好处,而且只要塑料桶的品质不差,就不会产生塑化剂。
塑料桶装食用油都有问题?
近日,媒体援引中国增塑剂行业协会不愿意具名的专家称,“桶装食用油是国内人体摄入塑化剂最大摄入来源,虽然并非生产方故意添加,但其产品本身的特性比较容易导致这种结果。”
同济大学基础医学院的厉曙光教授曾做过一项调查,他分别采集了市场上不同品牌的塑料桶装大豆色拉油、调和油、花生油以及散装豆油等样品进行测定,发现几乎所有塑料桶装食用油都含有塑化剂,而未使用塑料容器盛装的几乎不含这一成分。厉曙光由此推定,食用油中检出的塑化剂主要来源于其塑料容器。
厦大教授说不用担心
导报记者昨日在厦门一家大型超市看到,95%以上的食用油使用的都是塑料桶包装,只有少数的橄榄油或山茶油采用玻璃瓶。
“没有听说过食用油中检测出塑化剂的新闻,果真如此就太可怕了,毕竟酒可以不喝,但油却不能不用。”一位正在选购食用油的顾客表示。
“所谓食用油含塑化剂的说法并不科学。”厦大化工系教授邹友思告诉导报记者,目前食用油塑料桶采用的材质基本上都是涤纶,这种材质的塑料产品比较稳定,能耐高温,也比较无毒,因此较多作为容器。“对厂家来说,在油里面掺杂塑化剂,产品质量会下降,成本也会增加,而且涤纶也不会产生塑化剂,所以并不用担心。”
邹友思说,只要塑料桶的质量过关,就没有什么可担心的。“以前买散装油的时候还会有白色的塑料桶,这种塑料桶的成分中含有石蜡油,是有毒的,可能会检查出塑化剂。”
随后,导报记者致电厦门粮油质量监督站获悉,目前在食用油检测上,并没有是否含塑化剂的检测项目。