据统计，截至6月30日，全市共有星级饭店73家，客房总数14003间/套，床位总数22345张。今年第二季度，二星级饭店营业收入945万元，三星级7901万元，四星级22284万元，五星级34664万元，占52.7%。客房收入为35524万元，占营业收入的54.0%，餐饮收入为24932万元。
第二季度全市星级饭店平均房价为443.8元/间天，同比增长41.7元/间天，平均出租率为65%，同比下降3.5%，RevPAR（平均收益）为289元/间天，同比增长12元/间天。
从统计数据可以看出，全市星级饭店价涨量跌，平均房价上涨、出租率略有下滑，平均收益保持上升趋势。分星级来看，五星级饭店表现较好，虽然出租率持平，但是平均房价保持上涨；四星级饭店平均房价和平均出租率出现双下滑；三星级饭店平均房价上涨，平均出租率虽然略微下跌，但能保持在70%以上，依然维持不错的经营态势；二星级饭店经营指标出现双降的局面，面对市场竞争经营压力较大。
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台海网12月21日讯 据福州晚报报道，记者昨日从福州市旅游局获悉，福州市旅游星级饭店评定委员会，按照《旅游饭店星级的划分与评定》相关标准，对全市46家星级饭店进行复核复评。 评委研究决定，对国谊（福建）大酒店、天福大酒店、罗源湾大酒店、金辉大酒店，取消其星级饭店的称号。
台海网10月12日讯（海峡导报驻福州记者 林芹)近日，福建省旅游局对外发布消息称，福建省旅游星级饭店评定委员会依据规定，要求17家星级饭店“摘星”。其中四星级7家、三星级9家、二星级1家。 被“摘星”的7家四星级饭店分别是：国谊（福建）大酒店、沙县国安假日酒店、石狮市五洲大酒店、厦门宏都大饭店、南安市水头明超大酒店、晋江市英林燉煌大酒店、莆田市最佳...
■涉案包包 台海网8月4日讯 据厦门晚报报道 星级饭店一楼大堂的商店卖了一个带香奈儿“双C”标志的小包，结果引发一场诉讼，因为这个包不仅是假的，而且买包人的身份“不简单”，正是香奈儿的委托代理人。香奈儿认为自己的权益受到侵害，把这家饭店以及饭店所属的公司告上法院...
台海网6月17日讯（福州晚报记者 李永华）国家旅游局网站昨日发布的《2016年第一季度全国星级饭店统计公报》显示，平均房价高于全国平均水平335.05元/间夜的有8个省份，位居全国前6位的分别为上海、海南、北京、广东、天津和福建，其中上海最高为679.8元/间夜，福建平均房价为361.61元/间夜。 全国50个重点旅游城市中，星级饭店平均房价高于全国平均水平335.05元/间夜...
