台海网9月8日讯 (海峡导报记者 孙春燕)夏商好清香成为厦门首家力推土鸡、土鸭、土猪、野生鱼(冰鲜类)等原生态食材的中华老字号餐饮企业。昨日,导报记者从夏商集团获悉,今年 “九八”投洽会上,中外客商不仅能在会场内品尝夏商营养餐,在大会之外还可以享用餐饮老字号夏商好清香力推的土鸡、土鸭、土猪等原生态菜品。
据介绍,经过了一年多的筹备,夏商集团最终确定了闽北土鸡、土鸭生产基地,同时引进龙岩槐猪肉,即日起将为好清香大酒楼长期稳定供应土鸡、土鸭、土猪、野生鱼(冰鲜类)等原生态食材。也就是说,今后不管是游客还是市民,只要到好清香的湖滨总店、东海店、五缘湾店、闽南美食坊,夏商·怡翔酒店华都店,就可以品尝到最“土”的原生态菜品。