销量猛增收藏或升温
威士忌酒消费主要在酒吧等娱乐场所，以及商务宴请等场合。据卢炜达介绍，作为国内较早接触洋酒的城市之一，厦门的威士忌酒销售增长相当迅速。以2009年刚刚进入厦门市场的苏格兰温莎威士忌酒为例，今年的销售额已经在去年的基础上翻了一番。
根据数据显示，在国内洋酒市场，威士忌是最主要的洋酒品种之一，每年500万箱的销量中，威士忌占据200万箱。但是相比于亚洲其他市场，这个数字还有很大的增长空间。
有研究表明，全世界最大的威士忌销售市场是日本，排名第二的则是中国台湾，这两个市场都是紧邻中国大陆，生活习惯和饮食习惯有许多相似相通之处，因此中国大陆市场成为威士忌的潜在市场自然无可厚非。
卢炜达说，随着威士忌酒在中国的普及，收藏市场势必也会出现一个逐渐升温的过程。
投资点拨
威士忌收藏看稀缺性
一件有投资价值的藏酒，离不开稀缺性、历史沉淀、可维持性和成熟的交易市场这四大因素。与葡萄酒收藏更注重年份不同的是，威士忌的收藏价值主要在于其稀缺性，比如限量版，或者酒厂历史等。
Diageo集团中国区威士忌品牌大使林殿理说，由于葡萄酒没有经过蒸馏的过程，所以保存要求可能就比较苛刻，挥发的可能性更大。“一些上百年的葡萄酒虽然拍出高价，但其饮用价值已经丧失。而威士忌的保存就相对容易很多，在瓶中即使封存几十上百年，口感也不会改变，从这个角度来看，威士忌更适合收藏。”
“对酒品的收藏应该基于一种欣赏和爱好，而不仅仅是出于投机和增值的目的。”林殿理说，将投资与兴趣相结合，威士忌收藏在中国还有比较长的路要走。
互动邮箱：37812730@qq.com
互动电话：18950168657
- 设为首页 | 繁體 | 海峡导报社主办
