12月24日，陕西省汉中市镇巴县兴隆镇一间食品加工作坊的工作人员在烘房悬挂生肉。
镇巴腊肉是秦巴山区代表性“土特产”，2010年获批成为国内首个腊肉地理标志保护产品。近年来，陕西省汉中市镇巴县建立健全标准体系，以“公司+合作社+农户”的发展模式，布局腊肉全产业链。截至目前，镇巴县共有腊肉加工作坊和加工企业20余家、专属养殖基地35个。镇巴腊肉年生产能力达5000吨，带动就业8000余人。
新华社记者 邹竞一 摄
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