麦子熟了。收麦，是头等大事。
最近这些天，豫陕鲁徽鄂冀等地，正全力抢收麦子。之前数日，河南出现大范围持续降雨，恰逢小麦的成熟收获期。雨来得不是时候。丰收已“在望”“在田”，关键时刻，急需“龙口夺粮”。夏收夏播、抢收抢烘，种田人正夜以继日。
“十九连丰”，哪一场丰收不是“抢”出来的。去年夏收的那一茬冬小麦，在前年播种时遭遇秋汛，三分之一晚播，收获时又逢疫情点多面广频发。种田人们一路奋战，悉心呵护，抢收抢种，最终实现夏粮丰收。真正应了那句话，事非经过不知难。
对粮食，特别需要“时时放心不下”。对丰收，千万不能“审美疲劳”。全国粮食产量已经连续八年稳定在1.3万亿斤以上。连年丰收，粮食问题过关了吗？
“什么时候都不能轻言粮食过关了。”习近平总书记曾这样说。
实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，这是中国农业界正忙的一件大事。凸显出“1.3万亿斤”还不够，还得再上一个台阶。
为什么“还不够”？两个原因——
一是世界正经历百年未有之大变局，充满不确定性，“手中有粮”显得愈发重要。粮食安全是极端重要的国家安全。历史上，春秋时期，齐国先是诱导鲁国弃粮种桑，后来断粮降服鲁国；越王勾践把种子煮熟进贡给吴国，然后趁其粮食绝收，一举灭吴。今天，世界上一有什么风吹草动，粮食，往往站在最容易受影响之列。到时候在国际市场上有钱也买不到，买到了也运不回来。
道理就是这么个道理：如果粮食出了问题，谁也救不了我们。在粮食上，我们必须做到不被“卡脖子”。粮食安全的系数还得高一点，再高一点。
二是14亿多中国人对粮食的需求还在提高，更高的质量，要求有更多的数量。人每天张嘴吃饭，不仅吃五谷杂粮，还要吃肉蛋奶。“一斤肉五斤粮”，粮食消费需求正发生结构性变化。像玉米，在我国的粮食产量中占了近四成，主要用途是饲料粮，最终要转化成肉蛋奶。
悠悠万事，吃饭为大。吃饱、吃好，还要吃出健康。
所以，自己的饭碗，必须自己把它端牢。在去年底召开的中央农村工作会议上，习近平总书记提了三个“一起抓”：坚持产量产能一起抓、数量质量一起抓、生产生态一起抓，增强农业产业链供应链韧性和稳定性。
