据美联社7月29日报道，上周，在普拉巴·拉奥的一个WhatsApp群里，一个话题爆发了。当时，印度宣布将大幅削减对世界其他地区的某些大米出口，引发在美国的印度侨民担心从母国获取这种主食的渠道可能很快被切断。
报道称，就像在任何危机情景下——想想瓶装水和卫生纸——一样，一些人冲向超市囤货，用一袋袋大米装满购物推车。在有些地方，随着恐慌性抢购到来，一些商店外排起长队。
但是，住在纽约州锡拉丘兹附近的拉奥感到安心，因为她经常光顾的印度货商店的所有者向顾客们发送了一封电子邮件，告知他们没有必要担心：大米供应充足。至少目前供应充足。
报道称，一场早于预期的厄尔尼诺现象给亚洲部分地区带来比正常情况干燥和温暖的天气，预计将危及大米产量。但在印度一些地区，雨季尤为无情，洪水摧毁一些农作物，加剧了生产困境和价格上涨。
印度政府希望避免大米这种主食遭遇通胀压力，于本月早些时候对印度香米以外的各种白米实施出口禁令，导致全世界一些地区囤积大米。
印度消费者事务、食品和公共分配部7月20日宣布，采取此举是为了“确保充足的可获得性”以及“缓解国内市场米价上涨”。印度政府说，过去一年，大米价格上涨超过11%，过去一个月上涨3%。
报道称，印度香米以外的各种白米约占印度出口大米的1/4。
拉奥说：“在WhatsApp上，我收到很多信息，声称就要买不到大米了。我认为（人们）一开始有很多困惑，因为正如你所知，大米对我们非常重要。”
据报道，目前存在许多不同品种的大米，人们的偏好随大米的味道和质地而定。印度的出口禁令不适用于印度香米，印度香米是一种更具香味的长粒米品种。
达拉斯-沃思堡地区销售印度食品杂货的“印度市场”杂货店连锁公司在其脸书网页上告诉顾客不要恐慌。该公司的帖文说：“我们正努力满足所有购物者的需求。”
美国全国广播公司旗下设在达拉斯的KXAS电视台报道称，顾客们清空了货架，排起长队等待囤积袋装大米。
“印度市场”杂货店连锁公司总裁阿南德·帕巴里对KXAS电视台说：“他们真的想采购10袋、12袋甚至15袋（大米）。这是一种非常疯狂的情景。”（编译/杜源江）
（来源：参考消息网）
