“我们这一代人或多或少都有吃不饱、饿肚子的记忆”。
“在粮食问题上不能侥幸、不能折腾”。
“如果口粮依赖进口，我们就会被别人牵着鼻子走”。
“即使生活一天天好了，也没有任何权利浪费！”
……
2020年9月2日，贵州省天柱县高酿镇上花村的农民在收获水稻。新华社记者 杨文斌 摄
民为国基，谷为民命。习近平总书记高度重视粮食安全问题。一次次考察，他常常揭开贫困户家的锅盖，了解老乡吃什么；一次次调研，他深入田间地头，看庄稼长势、听农民心声；对于浪费粮食的问题，他高度重视，多次作出重要指示。
百姓吃饭大于天
一把麦子一碗米，在习近平总书记心里有着特殊的重量。
50多年前，在陕西梁家河插队时，他亲眼目睹过民生之艰。当地老百姓常说：“肥正月，瘦二月，半死不活三四月。”春耕时，家家户户把仅有的粮食留给种地的壮劳力，婆姨带着孩子出去讨饭。
“我当了六七年农民，那个时候我饿着肚子问周围的老百姓，你们觉得过什么样的日子最好，具体目标是什么？”2020年全国两会期间，在看望参加政协会议的经济界委员时，习近平总书记回忆起当年艰苦的知青岁月。
2020年10月21日，在山东省枣庄市台儿庄区邳庄镇，收割机在收获水稻（无人机照片）。新华社记者 郭绪雷 摄
老百姓当时给了他三个答案：第一个目标，不再去要饭，能吃饱肚子，哪怕吃糠咽菜都行；第二个目标，就是吃高粱米、玉米面等纯粮食；第三个目标，当时是高不可攀——“想吃细粮就吃细粮，还能经常吃肉”。
几十年来，乡亲们能“经常吃上肉”的质朴心愿，习近平一直惦念在心。
在梁家河，为增加农田面积，寒冬农闲时节，他带领乡亲们修筑淤地坝，每次都带头赤脚站在冰中凿冰清理坝基。
在福建省福州市任市委书记时，他得知平潭渔业资源枯竭，渔民吃饭困难，马上召集民政等有关部门，拨了60多万斤粮食，坚决不让老百姓饿肚子……
一个小小的玉米团子，看似并不起眼。
在陕北插队时，习近平看到老百姓吃的是更差的糠团子，就用他的玉米团子和老乡换，这让一起劳动的老乡非常感动。后来，当发现老乡并没吃玉米团子，而把“真粮食”留给壮劳力和孩子，他心里触动非常大。
悠悠万事，吃饭为大。
河北省正定县曾是有名的“高产穷县”，每年粮食征购任务高达7000多万斤。有些地方交了征购，农民就没了口粮，只好到其他县买高价粮。
习近平到正定任职以后，下定决心要让人民喘一口气——老百姓都吃不饱了，还不敢实事求是？于是他就和县委副书记吕玉兰商量，给中央领导同志写信。经过反映和调查，国家征购减少了2800万斤，大大减轻了农民的负担。
“我们正定宁可不要‘全国高产县’这个桂冠，也要让群众过上好日子。”习近平话语平和，却掷地有声。
对粮食不能犯健忘症
这是2020年7月23日拍摄的吉林省梨树县国家百万亩绿色食品原料（玉米）标准化生产基地核心示范区（无人机照片）。新华社记者 许畅 摄
2020年7月22日下午，松辽平原腹地，吉林省四平市梨树县国家百万亩绿色食品原料（玉米）标准化生产基地核心示范区，习近平总书记凭栏远眺，玉米地一望无边、绿浪滚滚。
这次来吉林考察，习近平总书记第一站就走进丰饶的黑土地，调研一件头等大事——粮食生产。
“前年在黑龙江建三江看了水稻，这次我来看看玉米。”玉米地头，习近平谈及此行初衷，“今年夏粮丰收大局已定，关键就看秋粮了。今年灾害不少，我很关心东北这里的农作物长势。”
