新华社拉萨6月8日电 题:人均增加23公斤!水果蔬菜大量摆上高原人民餐桌
新华社记者司源、金一清
西藏自治区政府统计数据显示,得益于高原蔬菜种植面积的扩大和健康饮食理念的普及,与“十三五”初期相比,2020年西藏农牧民群众人均消费粮食下降126公斤,人均消费蔬菜增加23公斤,西藏群众食品消费由主食型转向副食型,高原人民饮食结构更加多元健康。
西藏和平解放70年来,党和政府一直将“菜篮子”工程作为改善民生的重要工作,各市地通过推进设施蔬菜生产基地建设,解决了气候等因素对蔬菜生产的制约问题,蔬菜产能得到显著提高。2020年,西藏蔬菜种植面积达25.82千公顷,年产量84.34万吨;按西藏最新人口数据364.81万计算,本地蔬菜人均占有量超过230公斤。