11月28日，安徽省濉溪县一酒企技术中心的工作人员在检测酿制的白酒品质。
近期，安徽省濉溪县的白酒企业进入酿造繁忙时节。酿酒工人按照传统工艺酿酒，酒香伴随空气的扩散，弥漫在酒企厂区周围。
新华社发（万善朝 摄）
11月3日，在河南省平顶山市宝丰县石桥镇邢庄村一原酒库，技术员品尝原酒口感。 深秋时节，河南省宝丰县邢庄村进入酿酒繁忙期。村里的酿酒艺人按照传统工艺酿酒，车间内一派繁忙景象。邢庄村酿酒历史悠久，是一个远近闻名的酿酒专业村。近年来，当地按照统一规划、统一品牌、统...
9月16日，在罗江街道北山村的村前广场，精准扶贫户兰基松等村民正在忙着晒制白粬。 据北山村党支部书记张光贤介绍，生产制作白粬是村里的传统产业，从上世纪50年代起，村民利用当地独特的中草药和高岭土等资源，制作生产酿酒用的白粬，因品质上佳，成为远近乡邻酿酒发酵的首选白粬...
青海互助土族自治县班彦村 山大沟深 土地瘠薄 自然环境恶劣 出行难、娶妻难、看病难 上学难、务工难、吃水难 制约着他们的生活和发展 2016年告别“六难” 长期生活在大山上的 129户484人喜迁新居 曾经的贫困户吕有金 重新拾起家传的酩馏酒酿造手艺 办起酿酒作坊 如今 生活越来越方...
