春茶战“疫”正当时
“千金不如早春茶，春茶一克值千金”。眼下正是春茶生产关键时期，但新冠肺炎疫情给春茶生产带来诸多不利影响。作为全国惟一茶产值过千亿元的省份，福建各茶叶主产区积极行动，出台措施保障田间管理和茶企复工复产。
“春茶产量占全年茶叶总产量的45%至50%。现阶段，田间管理在前期施催芽肥，有些品种已经开采了。各个茶区都积极行动起来，做好茶叶田间管理和生产工作。”福建省种植业技术推广总站高级农艺师苏峰说。
在福鼎白茶主产区——福鼎市点头镇，福鼎市茶业局副局长陈秀莲说：“受疫情影响，今年白茶春茶生产销售进度慢于往年。部分外地员工难以按期返岗，企业用工紧张，产量可能降低。但是，我们正在努力一手抓好防疫，一手抓好生产，最大程度降低疫情影响。”
陈秀莲介绍，福鼎市茶业局要求各茶企提前制定复工复产方案，明确复工人员身份、籍贯、数量及复工复产时间等，做好备案；还要落实疫情防控措施，员工上岗要测试体温、佩戴口罩；茶企要建立隔离观察室、做好内部区域消毒，并指定防控监督人员。截至2月20日，福鼎市省级以上茶业龙头企业已复工17家，复工率100%。
“福鼎白茶的冬季茶园管理在春耕前已基本完工，正等待采摘时节到来，目前疫情对茶园田间管理造成的影响有限。”陈秀莲说，随着疫情变化，将根据情况决定是否延缓追肥，也将采取措施指导农民做好采摘准备工作。
疫情也为部分茶农转型升级提供了契机。茶农谢德清说：“今年无法外出打工，趁着春耕时节将自家2亩老茶园全部改造，种植福鼎大毫茶优质品种，能增加不少收入。”
苏峰认为，当前要重点抓好收购加工，推动茶叶龙头企业发挥社会责任，主动担当起稳定器作用，通过签订订单延时付款等形式，加强收购加工，充分挖掘中小茶企、专业合作社等茶鲜叶收购加工潜力，多途径解决茶农鲜叶出路问题。同时要扩大宣传销售，充分运用新媒体发布茶产品信息，多渠道多形式宣传，引导茶叶消费，支持企业通过电商等形式，加大线上销售力度。
