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春节年俗趣谈:正月初一是“鸡日”?为何要吃五辛盘?(3)

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资料图:各种造型的“鼠”年花灯。 泱波 摄

  这也是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。拜年一般从家里开始,初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,说着祝愿身体健康一类的吉祥话。长辈呢,也要给晚辈发点压岁钱,皆大欢喜。

  之后,左邻右舍、亲朋好友也会互相登门拜年或聚会畅饮。清人顾铁卿在《清嘉录》中描写,“男女以次拜家长毕,主者率卑幼,出谒邻族戚友……至有终岁不相接者,此时亦互相往拜于门……”

  春节期间,熟识的人在路上遇见了,要互道“恭喜发财”“四季如意”等等,或者简简单单来上一句“过年好”,话虽不多,却浸透了过年的喜庆劲儿。

  随着时代的发展,拜年的方式也在不断变化,增添新的内容和形式,比如微信拜年和电话拜年等等。

  为啥这一天不准“动扫帚”?

  春节时,古代士大夫有用名帖互相投贺的习俗。明朝大画家文征明在《贺年》诗中描述;“不求见面惟通谒,名纸朝来满蔽庐;我亦随人投数纸,世憎嫌简不嫌虚。”

资料图。中新社记者 刘新 摄

  上面提到的“名刺”以及“名谒”,很有点后来“贺年卡”的意思,用于联络感情和互致问候,既方便又实用,时至今日仍然颇受欢迎。

  另外,相传正月初一是扫帚的生日,所以这一天不能动扫帚,否则会把好运统统扫光。假如非得扫地不可,得从外头往屋里扫,便不会“破财”。

  同理,这一天也不能往外泼水倒垃圾。人们便在大年夜把家里干净,年初一不出扫帚,不倒垃圾,再准备好一个大桶盛废水。

  今天看来,那些禁忌自然带上了些许迷信色彩,但就实际生活而言,也有另外一种含义:希望人们少操劳、过年时多休息。

  饺子之外,正月初一还有这些吃食

  饺子是春节期间的必备美食。这之外,古代还讲究吃鸡蛋、五辛盘。晋•周处《风土记》云:“正旦,当生吞鸡子一枚,谓之炼形。又晨啖五辛菜,以助发五藏气。”

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