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春节年俗趣谈:正月初一是“鸡日”?为何要吃五辛盘?(2)

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资料图:图为商铺挂满了带有浓浓年味的年货。 黄河 摄

  传说,从正月初一到初七,女娲在前六天的时间造了鸡、狗、猪、羊、牛、马,在第七天造出了人,所以,这七天分别被称为鸡日、狗日、猪日、羊日、牛日、马日、人日。

  也就是说,正月初一又为“鸡日”,古人特别重视鸡,称其为“五德之禽”,《韩诗外传》说,它头上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敌在前敢拼,是勇德;有食物招呼同类,是仁德;守夜不失时,天明报晓,是信德。

  还有传说称“天鸡吃鬼”,在这一天,人们会画鸡贴于门上,以示谨始。最早鸡的造型是刻在门上的,后来又衍生出剪纸、年画等形式:公鸡口中都叼着“五毒”,即蝎子、蜥蜴等,表示驱邪辟邪之意。

  拜年敬长辈 准备茶点款待客人

  吃过年夜饭,也接回了灶王爷,踩着一地鞭炮纸屑残渣,正月初一照例是要去给各家各户的亲戚长辈们“拜年”。人们穿起新衣,预备好茶点糖果,款待客人。

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